reward
Surinaams Kookboek Bestellen
Home Recepten 8. Vlees Gerechten Surinaamse Roti met sappige drumsticks, amsoi en zuurgoed

E-mail dit recept

Velden met een* zijn vereist.
Naam afzender:*
E-mail afzender:*
Naam ontvanger:*
E-mail ontvanger:*

Surinaamse Roti met sappige drumsticks, amsoi en zuurgoed

Kookboek Bestellen

Surinammseten
8. Vlees Gerechten
Hoofdgerecht.
Voor 4 personen.
20 minuten.
Romig-Kruidig.
Wokken.
 
Ingrediënten:

Vanaf juli a.s. zijn de Surinaamse Faja Lobi producten ook bij Jumbo verkrijgbaar.

Oriental Sligro Toko's Tangerlogo
Bereidingswijze:

1. Voorbereiding:
Cashewnoten (droog) in de blender fijn hakken tot het poederachtig is.
Amsoi fijn snijden en daarna wassen.
2. Sappige Drumsticks:
4 eetlepels olie verhitten en de ui daarin fruiten, drumsticks hieraan toevoegen en 5 minuten goed bruin bakken. 360ml Roti Dési Trafasie (woksaus), 150 ml water, cashewnoten, boter en slagroom toevoegen, goed omscheppen en vervolgens 8 minuten met deksel op pan, onder af en toe omscheppen, op matig vuur laten sudderen.
3. Amsoi:
4 eetlepels olie verhitten en de amsoi hierin circa 5 minuten wokken; voeg zout en peper naar smaak toe.
4. Surinaams Zuurgoed: Recept Zuurgoed Trafasie

Serveertip:

Serveren met Sandhia's Roti, amsoi en Surinaams Zuurgoed.  

Variatietip:

Vervang de amsoi met kousenband

SWADISH KHANA!
NJANG SWIETIE!
SELAMAT MAKAN!
EET SMAKELIJK!
KOME DUSHI!

E-mailen E-mailen Delen met vrienden
Reageren
Naam:*
Email:*
Bericht:*