reward
Surinaams Kookboek Bestellen
Home Recepten 10. Oven Gerechten Surinaamse gegrilde kip met bloemkool en zoete aardappel

E-mail dit recept

Velden met een* zijn vereist.
Naam afzender:*
E-mail afzender:*
Naam ontvanger:*
E-mail ontvanger:*

Surinaamse gegrilde kip met bloemkool en zoete aardappel

Kookboek Bestellen

10. Oven Gerechten
Hoofdgerecht.
Voor 5 personen.
30 minuten excl. marineren.
Mild.
Oven.
 
Surinammseten
fajalobi
Ingrediënten:
  • Faja Lobi Kousenband Trafasie (vers bereide roerbakmix)
  • 2 tl Trassie Trafasie (échte Surinaamse trassie)
  • 2 tl tomatenpuree
  • 1 tl zwarte peper
  • 1 el honing
  • 4 el rijstwijn
  • 750 gr kippendijenfilet
  • 3 stuks zoete aardappel
  • zonnebloemolie
  • 1 kleine bloemkool

Vanaf juli a.s. zijn de Surinaamse Faja Lobi producten ook bij Jumbo verkrijgbaar.

Oriental Sligro Toko's Tangerlogo
Bereidingswijze:

STAP 1: 4 eetlepels Kousenband Trafasie (roerbakmix), Trassie Trafasie, tomatenpuree, zwarte peper, honing en rijstwijn mengen tot een marinade.
STAP 2: Voeg de marinade aan de kippendijenfilet toe, mengen en 15 minuten laten intrekken.
STAP 3: Zoete aardappel (in blokjes) in ruim water circa 5 minuten gaar koken en afgieten.
STAP 4: 3 eetlepels olie en 4 eetlepels Kousenband Trafasie (roerbakmix) mengen tot een marinade, toevoegen aan de bloemkool (in roosjes) en de voorgekookte zoete aardappel en omscheppen.
STAP 5: Verdeel de kippendijenfilet, bloemkool  en zoete aardappel in een ovenschaal en grill ze circa 20-25 minuten op 200 graden in de oven.
TIP: Probeer ook deze Surinaamse Gerechten: Overige Oven Gerechten en Kookvideo's.

Serveertip:

Serveer met rijst.

Variatietip:

Varieer de kip met vis, drumsticks of met vleesvervanger naar wens.

SWADISH KHANA!
NJANG SWIETIE!
SELAMAT MAKAN!
EET SMAKELIJK!
KOME DUSHI!

E-mailen E-mailen Delen met vrienden
Reageren
Naam:*
Email:*
Bericht:*