reward
Surinaams Kookboek Bestellen
Home Recepten 6. Sandhia's Roti Gerechten Snelle Roti Kip Masala (met hardgekookte eieren, kousenband en aa...

E-mail dit recept

Velden met een* zijn vereist.
Naam afzender:*
E-mail afzender:*
Naam ontvanger:*
E-mail ontvanger:*

Snelle Roti Kip Masala (met hardgekookte eieren, kousenband en aardappel)

Kookboek Bestellen

6. Sandhia's Roti Gerechten
Hoofdgerecht.
Voor 4 personen.
30 minuten.
Mild-Kruidig.
Wokken en Bakken.
 
Surinammseten
fajalobi
Ingrediënten:

Bereidingswijze:

STAP 1: 5 eetlepels olie verhitten. Eieren hard koken, pellen, 5 minuten laten afkoelen, daarna eventueel in de hete olie op matig vuur rondom bruin bakken en afscheppen voor een krokante korst.
STAP 2: Ui (in halve ringen) en knoflook (geperst) in de overgebleven olie lichtbruin fruiten.
STAP 3: Kippendijenfilet (in reepjes gesneden) hieraan toevoegen en met deksel op de pan, onder af en toe omscheppen, gaarbakken.
STAP 4: 1 pot (360 ml) Roti Masala Trafasie (vers bereide woksaus), Trassie Trafasie, aardappels, kousenband of sperziebonen (in stukjes gesneden) en gebakken hardgekookte eieren toevoegen en omscheppen.
STAP 5: Het water toevoegen, lichtelijk omscheppen en met deksel op de pan, onder af en toe omscheppen, 15 minuten op matig vuur laten sudderen.  
TIP: Probeer ook deze populaire gerechten: Sandhia's Roti Gerechten en Kookvideo's.

Variatietip:

Varieer de kippendijenfilet met kippenbouten, lamsvlees of met vlees naar voorkeur. Bereid dit gerecht eens vegetarisch, raadpleeg Vegetarische Gerechten. Voeg een plakje Madam Jeanette peper toe voor een pittiger smaak.

INFORMATIE:
SWADISH KHANA!
NJANG SWIETIE!
SELAMAT MAKAN!
EET SMAKELIJK!
KOME DUSHI!

E-mailen E-mailen Delen met vrienden
Reageren
Naam:*
Email:*
Bericht:*