reward
Home Recepten 13. Groenten Gerechten Aubergine met roasted chicken

E-mail dit recept

Velden met een* zijn vereist.
Naam afzender:*
E-mail afzender:*
Naam ontvanger:*
E-mail ontvanger:*

Aubergine met roasted chicken


13. Groenten Gerechten
Hoofdgerecht.
Voor 5 personen.
30 minuten.
Mild-Kruidig.
Wokken en Roosteren.
 
fajalobi
Ingrediënten:

Vanaf juli a.s. zijn de Surinaamse Faja Lobi producten ook bij Jumbo verkrijgbaar.

Oriental Sligro Toko's
Bereidingswijze:

1.Roasted Chicken:
STAP 1:  Verdeel de marinade over het vlees (gehalveerd) en schep het om.
STAP 2: Marineer het vlees een uur of een nacht van tevoren.
STAP 3: Doe het gemarineerd vlees in een ovenschaal, verdeel de overblijvende marinade erover.
STAP 4: Rooster het 20-25 minuten in de oven op 200 graden. 
2. Aubergine:
STAP 5: Olie verhitten, ui, knoflook (geperst) en aardappelen (met schil in plakjes gesneden) lichtbruin fruiten; Kousenband Trafasie (vers bereide roerbakmix) toevoegen, omscheppen en enkele minuten bakken.
STAP 6:
 Aubergine (fijn in de lengte gesneden), Trassie Trafasie, tomatenpuree en Madam Jeanette peper toevoegen, omscheppen, daarna het water toevoegen en 25 minuten, met deksel op de pan, onder af en toe omscheppen op matig vuur koken; de laatste 6 minuten tomaat (in stukjes gesneden) en Roasted chicken erbij doen, omscheppen en laten pruttelen.
TIP: Probeer ook deze Surinaamse Gerechten: Groenten Gerechten en Kookvideo's

Serveertip:

Serveren met Sandhia’s Roti.

Variatietip:

Varieer de kip met garnalen en de aubergine met courgette.

SWADISH KHANA!
NJANG SWIETIE!
SELAMAT MAKAN!
EET SMAKELIJK!
KOME DUSHI!

E-mailen E-mailen Delen met vrienden
Reageren
Naam:*
Email:*
Bericht:*