reward
Home Recepten 6. Rijst Gerechten Moksie Alesie met Moksie Metie vers uit de oven

E-mail dit recept

Velden met een* zijn vereist.
Naam afzender:*
E-mail afzender:*
Naam ontvanger:*
E-mail ontvanger:*

Moksie Alesie met Moksie Metie vers uit de oven


6. Rijst Gerechten
Hoofdgerecht.
Voor 4-5 personen.
35 minuten.
Mild-Kruidig.
Wokken en Grillen.
 
fajalobi
Ingrediënten:

Vanaf juli a.s. zijn de Surinaamse Faja Lobi producten ook bij Jumbo verkrijgbaar.

Oriental Tanger Toko's
Bereidingswijze:

1. Moksie Alesie (Surinaamse gele nasi):
STAP 1: Kotomisi Basmati volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking bereiden.
STAP 2: Doperwten, wortel (in blokjes) en paprika (in blokjes) 4-6 minuten in ruim water beetgaar koken en daarna afgieten.
STAP 3: 6 eetlepels olie verhitten, ui (gesnipperd) hierin lichtbruin fruiten, voeg de prei (schuin gesneden) toe, omscheppen, daarna doperwten, winterwortel en paprika hieraan toevoegen en enkele minuten wokken.
STAP 4: Moksie Alesie Trafasie (roerbakmix) hieraan toevoegen en 3 minuten verder wokken.
STAP 5: Gekookte rijst toevoegen en het geheel, onder voortdurend omscheppen, 5 minuten op matig vuur tot een mooie egale gele rijst opbakken.   
2. Moksie Metie: 
STAP 6: Moksie Metie Trafasie (marinade) aan de kippenbouten toevoegen, omscheppen en 2-3 uur marineren of marineer ze een nacht tevoren. 
STAP 7: Verdeel de gemarineerde kippenbouten over de ovenschaal, schenk de overgebleven marinade erover en grill het in de heteluchtoven op 175-200 graden in circa 25 minuten gaar.
TIP: Probeer ook deze Surinaamse Gerechten: Moksie Alesie Gerechten en Kookvideo's

Serveertip:

Serveer Moksie Alesie met de Moksie Metie, kousenband, gebakken banaan en Zuurgoed Trafasie

Variatietip:

Varieer Faja Lobi Moksie Metie Trafasie (vers bereide marinade) met Faja Lobi Roast Red Pork (vers bereide marinade).

SWADISH KHANA!
NJANG SWIETIE!
SELAMAT MAKAN!
EET SMAKELIJK!
KOME DUSHI!

E-mailen E-mailen Delen met vrienden
Reageren
Naam:*
Email:*
Bericht:*