reward
Home Recepten 7. Vlees Gerechten Snack Gehaktballetjes (gehaktballetjes op een exclusieve saus)

E-mail dit recept

Velden met een* zijn vereist.
Naam afzender:*
E-mail afzender:*
Naam ontvanger:*
E-mail ontvanger:*

Snack Gehaktballetjes (gehaktballetjes op een exclusieve saus)


7. Vlees Gerechten
Hapjes Tussendoor.
Voor 4 personen.
25 minuten.
Hartig.
Bakken.
 
Ingrediënten:
  • 1 pot (360ml) Faja Lobi Nasi Trafasie (vers bereide roerbakmix)
  • 1 sjalotje (gesnipperd)
  • 4 eetlepels Croma bak & braad
  • 500 gram rundergehakt
  • 100 gram paneermeel
  • 1 ei

Vanaf juli a.s. zijn de Surinaamse Faja Lobi producten ook bij Jumbo verkrijgbaar.

Oriental Tanger Toko's
Bereidingswijze:

1. Voorbereiding:
Meng 4 eetlepels Nasi Trafasie, sjalotje, paneermeel en het ei met het gehakt; kneed het gehakt met de hand tot alle ingrediënten geheel zijn gemengd. Draai er met vochtige handen balletjes van; draai ze net zolang tussen de handen tot er mooie ronde gehaktballen ontstaan. Voeg desgewenst extra paneermeel toe om mooie stevige gehaktballen te kunnen draaien.
2. Braden:
Verhit de Croma Bak & Braad in een braadpan en braad de gehaktballen, onder af en toe voorzichtig omkeren, op hoog vuur rondom mooi egaal bruin; meng 2-3 eetlepels Nasi Trafasie (vers bereide roerbakmix) met 150 ml water en voeg het hierna hieraan toe.
Laat de gehaktballen, onder af en toe keren, met de deksel schuin op de pan, in 15 minuten op laag vuur gaar worden.

Serveertip:

Leg de balletjes op een bord, steek in elk balletje een cocktailprikker; schenk de saus over de gehaktballen.

Variatietip:

Gebruik eens de Madam Jeanette Trafasie voor een pittiger saus of Satésaus Trafasie voor een zoet-pikante smaak.

SWADISH KHANA!
NJANG SWIETIE!
SELAMAT MAKAN!
EET SMAKELIJK!
KOME DUSHI!

E-mailen E-mailen Delen met vrienden
Reageren
Naam:*
Email:*
Bericht:*