reward
Home Recepten 5. Surinaamse Roti Gerechten Kousenband met kabeljauw

E-mail dit recept

Velden met een* zijn vereist.
Naam afzender:*
E-mail afzender:*
Naam ontvanger:*
E-mail ontvanger:*

Kousenband met kabeljauw


5. Surinaamse Roti Gerechten
Hoofdgerecht.
Voor 4 personen.
25 minuten.
Mild-Kruidig.
Wokken.
 
Ingrediënten:

Vanaf juli a.s. zijn de Surinaamse Faja Lobi producten ook bij Jumbo verkrijgbaar.

Oriental Tanger Toko's
Bereidingswijze:

STAP 1: Kotomisi Basmati bereiden volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking.
STAP 2: Kousenband in stukjes snijden, wassen en 5 minuten in ruim water voorkoken. 
STAP 3: Kabeljauwfilet in blokjes snijden, met de bloem besmeren, daarna in 6 eetlepels olie bakken en afscheppen.
STAP 4: ui (gesnipperd) en knoflook (uitgeperst) in overgebleven olie enkele minuten fruiten.
STAP 5: Hieraan toevoegen Kousenband Trafasie (vers bereide roerbakmix), Pinda Sambel Trafasie, tomatenpuree, Trassie Trafasie, aardappel (in dunne plakjes), kousenband en de gebakken kabeljauwfilet, omscheppen en enkele minuten bakken.
STAP 6: Het water toevoegen, omscheppen en 15 minuten op laag vuur koken.
STAP 7: De laatste 5 minuten de tomaat (in partjes) toevoegen.
TIP: Probeer ook deze Surinaamse Gerechten: Groenten Gerechten en Kookvideo's

Serveertip:

Serveren met Kotomisi Basmati

Variatietip:

Varieer de kousenband met sperziebonen. Voeg een plakje Madama Jeanette peper toe

SWADISH KHANA!
NJANG SWIETIE!
SELAMAT MAKAN!
EET SMAKELIJK!
KOME DUSHI!

E-mailen E-mailen Delen met vrienden
Reageren
Jacqueline
Hoi
Naam:*
Email:*
Bericht:*