reward
Home Recepten 13. Groenten Gerechten Desi Drummies (speciale romige drumsticks met mango/appel en suga...

E-mail dit recept

Velden met een* zijn vereist.
Naam afzender:*
E-mail afzender:*
Naam ontvanger:*
E-mail ontvanger:*

Desi Drummies (speciale romige drumsticks met mango/appel en sugar snaps)


13. Groenten Gerechten
Hoofdgerecht.
Voor 4-5 personen.
20 minuten.
Romig-Fris.
Wokken.
 
Ingrediënten:

Vanaf juli a.s. zijn de Surinaamse Faja Lobi producten ook bij Jumbo verkrijgbaar.

Oriental Tanger Toko's
Bereidingswijze:

1. Voorbereiding:
Sugar snaps in ruim water 3 minuten koken, afspoelen en uitlekken.
Rijst bereiden volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking.
2. Desi Drummies:
4 eetlepels olie verhitten en de ui daarin fruiten, drumsticks hieraan toevoegen en enkele minuten goed bruin bakken. 360ml Roti Dési Trafasie (woksaus), 1 kopje (150 ml) water en mango of appel (in dunne plakjes) toevoegen, goed omscheppen en vervolgens 10 minuten met deksel op pan, onder af en toe omscheppen, op matig vuur laten sudderen; de laatste 5 minuten de sugar snaps toevoegen.

Serveertip:

Serveren met de Basmati rijst; schenk de saus over het vlees. Ook heerlijk met Sandhia's Roti. Gebruik Sambal Nasi Trafasie (homemade Surinaamse sambal)voor een pittiger smaak.

Variatietip:

Varieer de drumsticks met ribkarbonade, vis of tahoe en de sugar snaps met peultjes of broccoli.

SWADISH KHANA!
NJANG SWIETIE!
SELAMAT MAKAN!
EET SMAKELIJK!
KOME DUSHI!

E-mailen E-mailen Delen met vrienden
Reageren
Naam:*
Email:*
Bericht:*