reward
Home Recepten 6. Rijst Gerechten Kip Masala Speciaal

E-mail dit recept

Velden met een* zijn vereist.
Naam afzender:*
E-mail afzender:*
Naam ontvanger:*
E-mail ontvanger:*

Kip Masala Speciaal


6. Rijst Gerechten
Hoofdgerecht.
Voor 4 personen.
25 minuten.
Zoet-Zuur.
Grillen in oven
 
Ingrediënten:
  • honing
  • 1 pot (360ml) Faja Lobi Kip Masala Trafasie (vers bereide marinade)
  • 600 gram kipfilet
  • 400 gram Kotomisi Basmati (rijst speciaal voor Surinaamse Rijst Gerechten)
  • 200 gram sugarsnaps
  • 1 grote winterwortel
  • zout
  • witte peper
  • 1 el boter
  • 1 pot (250 gr) Cranberry compote
  • zonnebloemolie

Vanaf juli a.s. zijn de Surinaamse Faja Lobi producten ook bij Jumbo verkrijgbaar.

Oriental Tanger Toko's
Bereidingswijze:

STAP 1: Meng 2 eetlepels honing met de Kip Masala Trafasie (marinade; verdeel de kipfilet in 4 gelijke delen en marineer ze hiermee 2-3 uur of een nacht van te voren.  
STAP 2: Kotomisi Basmati bereiden volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking. 
STAP 3: Sugarsnaps en wortel (in plakjes) in ruim water 4 minuten koken, afgieten en vervolgens in 2 eetlepels olie, met zout en witte peper naar smaak, 4 minuten roerbakken. 
STAP 4: Doe de kip in een ovenschaal, verdeel de boter en 4 eetlepels Kip Masala Trafasie (marinade) erover; houd de rest van de marinade apart.
STAP 5: Grill de kip 10-15 minuten in de heteluchtoven op 200 graden. 
STAP 6: Voeg 4 eetlepels cranberry compote en 1 eetlepel olie aan de overgebleven marinade toe; warm het enkele minuten al roerend op. Gebruik de saus direct na het opwarmen.
TIP: Probeer ook deze Surinaamse gerechten: Masala Gerechten en Kookvideo's

Serveertip:

Serveren met Kotomisi Basmati; schenk de saus over het vlees.

Variatietip:

Varieer de kipfilet met kippendijen of runderlapjes en de sugarsnaps met peultjes, snijbonen of broccoli.

SWADISH KHANA!
NJANG SWIETIE!
SELAMAT MAKAN!
EET SMAKELIJK!
KOME DUSHI!

E-mailen E-mailen Delen met vrienden
Reageren
Karen
Afgelopen weekend het recept gevolgd Wat een goeie recept!
Naam:*
Email:*
Bericht:*