reward
Home Recepten 7. Vlees Gerechten Javaanse Gehaktbal (Javaanse gehaktbal met de lekkerste Surinaams...

E-mail dit recept

Velden met een* zijn vereist.
Naam afzender:*
E-mail afzender:*
Naam ontvanger:*
E-mail ontvanger:*

Javaanse Gehaktbal (Javaanse gehaktbal met de lekkerste Surinaamse nasi)


7. Vlees Gerechten
Hoofdgerecht.
Voor 4 personen.
30 minuten.
Hartig.
Bakken.
 
Ingrediënten:

Vanaf juli a.s. zijn de Surinaamse Faja Lobi producten ook bij Jumbo verkrijgbaar.

Oriental Sligro Toko's
Bereidingswijze:

1. Voorbereiding:
Meng 4 eetlepels Nasi Trafasie, sjalotje, 1/2-1 theelepel Trassie Trafasie, paneermeel en het ei met het gehakt; kneed het gehakt met de hand tot alle ingrediënten geheel zijn gemengd.
Verdeel het gehaktmengsel in 4 porties en draai er met vochtige handen ballen van; draai ze net zolang tussen de handen tot er mooie ronde gehaktballen ontstaan. Voeg desgewenst extra paneermeel toe om mooie stevige gehaktballen te kunnen draaien.
2. Braden:
Verhit de Croma Bak & Braad in een braadpan en braad de gehaktballen, onder af en toe voorzichtig omkeren, op hoog vuur rondom mooi egaal bruin; meng 2-3 eetlepels Nasi Trafasie (vers bereide roerbakmix) met 150 ml water en voeg het hierna hieraan toe.
Laat de gehaktballen, onder af en toe keren, met de deksel schuin op de pan, in 15-20 minuten op laag vuur gaar worden.

Serveertip:

Serveren met Nasi Trafasie; schenk de saus over de gehaktballen. Heerlijk met Faja Lobi Satésaus Trafasie of Faja Lobi Pinda Sambel.
Gebruik als verfrisser Faja Lobi Cherry Bouquet Trafasie (the real Sranang softdrink) of Surinaamse cocktails, shakes, punch.

Variatietip:

Bereid de gehaktballen een dag tevoren voor nog lekkere gehaktballen; bewaar ze dan afgedekt in de koelkast. Voeg een laurierblad, na het toevoegen van het water, toe.

SWADISH KHANA!
NJANG SWIETIE!
SELAMAT MAKAN!
EET SMAKELIJK!
KOME DUSHI!

E-mailen E-mailen Delen met vrienden
Reageren
saida Bhikhie
Hhhh krijg watertanden van sur eten is het lekkerste eten van de hele wereld
Desiree
Dit is nog eens een verdomd lekkere bal. Zou in de supermarkt verkocht moeten worden!
Naam:*
Email:*
Bericht:*