reward
Surinaams Kookboek Bestellen
Home Recepten 7. Rijst Gerechten Nasi Trafasie met kasripo kip

E-mail dit recept

Velden met een* zijn vereist.
Naam afzender:*
E-mail afzender:*
Naam ontvanger:*
E-mail ontvanger:*

Nasi Trafasie met kasripo kip

Kookboek Bestellen

7. Rijst Gerechten
Hoofdgerecht.
Voor 5 personen.
35 minuten.
Mild-Kruidig.
Bakken.
 
Surinammseten
fajalobi
Ingrediënten:
  • 1. Nasi Trafasie:
  • 400 gr Basmati rijst   
  • zonnebloemolie
  • 3 eieren
  • 1 ui
  • 300 gr kipfilet
  • 50 gr doperwten (diepvries)
  • 1 kleine stengel prei
  • 1 blik (á 150 gr) maïskorrels 
  • 4 el Faja Lobi Nasi Trafasie (vers bereide roerbakmix)
  • ½ tl Trassie Trafasie (echte Sandhia's trassie) 
  • 2 tl tomatenpuree
  • 2. Kasripo Kip: zie Recept Kasripo Kip

Bereidingswijze:

1. Nasi Trafasie:
STAP 1: Basmati rijst bereiden volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking.
STAP 2: 1 eetlepel olie verhitten, eieren toevoegen, enkele minuten roerbakken tot ze gaar zijn en afscheppen.
STAP 3: 4 eetlepels olie verhitten en ui daarin lichtbruin fruiten; kipfilet (in blokjes gesneden) toevoegen en gaarbakken.
STAP 4:  Doperwten, prei (in schijfjes gesneden) en maïskorrels toevoegen en 4 minuten roerbakken.
STAP 5: Voeg toe Nasi Trafasie (vers bereide roerbakmix), Trassie Trafasie en tomatenpuree, roerbak 2 minuten. De gekookte Basmati rijst toevoegen en het geheel, onder voortdurend omscheppen, 5 minuten opbakken; de laatste minuut de geroerbakte eieren toevoegen en omscheppen. 
2. Kasripo Kip: zie Recept Kasripo Kip
TIP: Probeer ook deze Sandhia's gerechten: Sandhia's Nasi en Kookvideo's.

Serveertip:

Serveer met Kasripo Kip, schenk de saus over de nasi; heerlijk met Zuurgoed Trafasie en Gebakken Banaan.

Variatietip:

Varieer de kippendijenfilet met drumsticks.

SWADISH KHANA!
NJANG SWIETIE!
SELAMAT MAKAN!
EET SMAKELIJK!
KOME DUSHI!

E-mailen E-mailen Delen met vrienden
Reageren
Naam:*
Email:*
Bericht:*