reward
Surinaams Kookboek Bestellen
Home Recepten 13. Groenten Gerechten Kousenband met warang visie (kousenband met Surinaamse gerookte v...

E-mail dit recept

Velden met een* zijn vereist.
Naam afzender:*
E-mail afzender:*
Naam ontvanger:*
E-mail ontvanger:*

Kousenband met warang visie (kousenband met Surinaamse gerookte vis)

Kookboek Bestellen

13. Groenten Gerechten
Hoofdgerecht.
Voor 4 personen.
25 minuten.
Mild-Kruidig.
Wokken.
 
Surinammseten
fajalobi
Ingrediënten:

Vanaf juli a.s. zijn de Surinaamse Faja Lobi producten ook bij Jumbo verkrijgbaar.

Oriental Sligro Toko's
Bereidingswijze:

STAP 1: Kotomisi Basmati bereiden volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking.
STAP 2: Bereid de warang visie als volgt; ontdoe de vis van kop en staart, breek het visvlees in hapklare stukken, de graten en het vel hiervan verwijderen. Zet ruim handvol hiervan 10 minuten in een kom met warm water, afgieten en goed uitknijpen of deppen voor gebruik in stap 5. 
STAP 3: Kousenband (schuin in stukjes gesneden) 5 minuten in ruim water voorkoken. 
STAP 4: 6 el Zonnebloemolie Trafasie verhitten, ui (gesnipperd) en knoflook (uitgeperst) lichtbruin fruiten.
STAP 5: Aardappel (in dunne plakjes) en ruim handvol warang visie toevoegen en enkele minuten roerbakken.
STAP 6: Hieraan toevoegen Kousenband Trafasie (roerbakmix), tomatenpuree, Trassie Trafasie, voorgekookte kousenband en Madam Jeanette peper en omscheppen.
STAP 7: Het water toevoegen en 15 minuten, met deksel op de pan, op laag vuur koken.
STAP 8: De laatste 5 minuten de tomaat (in partjes) toevoegen, omscheppen en nog even laten pruttelen.
TIP: Probeer ook deze Surinaamse Gerechten: Groenten Gerechten en Kookvideo's

Serveertip:

Serveren met Kotomisi Basmati of met Sandhia's Roti

Variatietip:

Varieer de warang visie (Surinaamse grookte vis) met gerookte forel- of makreelfilet.

SWADISH KHANA!
NJANG SWIETIE!
SELAMAT MAKAN!
EET SMAKELIJK!
KOME DUSHI!

E-mailen E-mailen Delen met vrienden
Reageren
Naam:*
Email:*
Bericht:*