reward
Surinaams Kookboek Bestellen
Home Recepten 18. Faja Lobi Twist Chicken Curry met garlic naan

E-mail dit recept

Velden met een* zijn vereist.
Naam afzender:*
E-mail afzender:*
Naam ontvanger:*
E-mail ontvanger:*

Chicken Curry met garlic naan

Kookboek Bestellen

18. Faja Lobi Twist
Hoofdgerecht.
Voor 4 personen.
30 minuten.
Mild-Kruidig.
Wokken.
 
Surinammseten
fajalobi
Ingrediënten:

Bereidingswijze:

STAP 1: Sperziebonen (in stukjes gesneden) 4 minuten in ruim kokend water gaarkoken en afgieten. 
STAP 2: Olie verhitten, ui (gesnipperd) en knoflook (geperst) lichtbruin fruiten.
STAP 3: Kippendijenfilet toevoegen, omscheppen en met deksel op de pan, onder af en toe omscheppen, gaarbakken.
STAP 4: Kruidenmix voor Roti of Roti Kip Masala, kippenbouillon poeder, Madam Jeanette peper en krieltjes toevoegen en omscheppen.
STAP 5: Water erover schenken en het vlees 20 minuten met deksel op pan op matig vuur laten sudderen; af en toe omscheppen.
STAP 6: De laatste 5 minuten sperziebonen en tomaat (in stukjes) toevoegen, omscheppen en enkele minuten laten sudderen. 
TIP: Probeer ook deze Sandhia's gerechten: Surinaamse Roti Gerechten en Kookvideo's.

Serveertip:

Serveren met Naan (garlic & coriander); voor een pittiger smaak, gebruikt Roti Sambal Trafasie. Geef er een lekkere en gezonde salade bij. 

Variatietip:

Varieer de Naan met Sandhia's Roti en sperziebonen met snijbonen, haricots verts of peultjes. Voeg in stap 4 twee eetlepels kokosmelk toe.

SWADISH KHANA!
NJANG SWIETIE!
SELAMAT MAKAN!
EET SMAKELIJK!
KOME DUSHI!

E-mailen E-mailen Delen met vrienden
Reageren
Naam:*
Email:*
Bericht:*