reward
Surinaams Kookboek Bestellen
Home Recepten 3. Soepen Cassave Bravoe (de lekkerste Surinaamse maaltijdsoep)

E-mail dit recept

Velden met een* zijn vereist.
Naam afzender:*
E-mail afzender:*
Naam ontvanger:*
E-mail ontvanger:*

Cassave Bravoe (de lekkerste Surinaamse maaltijdsoep)

Kookboek Bestellen

Surinammseten
3. Soepen
Hoofdgerecht.
Voor 6 personen.
30 minuten.
Mild.
Koken.
 
Ingrediënten:

Vanaf juli a.s. zijn de Surinaamse Faja Lobi producten ook bij Jumbo verkrijgbaar.

Oriental Sligro Toko's Tangerlogo
Bereidingswijze:

STAP 1: Zoete patat en aardappels in blokjes van 2 cm snijden, groene en rijpe bakbanaan in plakjes snijden en samen met de cassave (in blokjes) in een kom met ruim water zetten.
STAP 2: 6 eetlepels olie verhitten, ui (gesnipperd) en knoflookbol (geperst) hierin lichtbruin fruiten.
STAP 3: Drumsticks toevoegen en gaarbakken.
STAP 4: Roti Kip Masala (traditionele Hindoestaanse masala) toevoegen en omscheppen.
STAP 5: Zoete patat, aardappels, groene en rijpe bakbanaan, cassave uit het water halen, hieraan toevoegen en omscheppen.
STAP 6: Kokosmelk, bouillonpoeder, tajerblad (fijn gesneden), Madam Jeanette peper en het water toevoegen, en onder af en toe omscheppen, 20-30 minuten op matig vuur tot soep koken.  
TIP: Probeer ook deze Surinaamse Gerechten: Bravoe Soepen en Kookvideo's

Serveertip:

Serveren in een soepkom.

Variatietip:

Varieer de kip met droge vis, kwie kwie of Surinaamse gerookte kip.

SWADISH KHANA!
NJANG SWIETIE!
SELAMAT MAKAN!
EET SMAKELIJK!
KOME DUSHI!

E-mailen E-mailen Delen met vrienden
Reageren
Naam:*
Email:*
Bericht:*