reward
Surinaams Kookboek Bestellen

E-mail dit recept

Velden met een* zijn vereist.
Naam afzender:*
E-mail afzender:*
Naam ontvanger:*
E-mail ontvanger:*

Caribbean chicken special

Kookboek Bestellen

Surinammseten
19. Caribisch met een Surinaamse swing
Hoofdgerecht.
Voor 4 personen.
30 minuten.
Mild-Kruidig.
Stoven..
 
Ingrediënten:
  • zonnebloemolie
  • 2 uien
  • 3 teentjes knoflook
  • 1 kg drumsticks
  • 4 el Faja Lobi Surinam Trafasie (vers bereide roerbakmix)
  • 2 el tomatenpuree
  • 2 tl piment (gemalen)
  • 2 tl gember (gemalen)
  • 1 tl kaneel (gemalen)
  • 2 tl Aromat (bouillonpoeder)
  • 1 el ketjap (zoete)
  • 2 tl bruine suiker
  • 175 ml water

Vanaf juli a.s. zijn de Surinaamse Faja Lobi producten ook bij Jumbo verkrijgbaar.

Oriental Sligro Toko's Tangerlogo Tangerlogo
Bereidingswijze:

STAP 1: 5 eetlepels olie verhitten, uien (in halve ringen) en knoflook (geperst) hierin lichtbruin fruiten.
STAP 2: Voeg de drumsticks hieraan toe en bak ze 5 minuten op matig vuur op.
STAP 3: Voeg Surinam Trafasie (vers bereide roerbakmix), tomatenpuree, piment, gember, kaneel, bouillonpoeder, ketjap en bruine suiker toe, het geheel enkele minuten, onder af en toe omscheppen, op matig vuur bakken.
STAP 4: Het water langs de zijkant rondom het gerecht toevoegen, omscheppen, en circa 20-25 minuten met deksel op de pan, op matig vuur, stoven.
TIP: Probeer ook deze Surinaamse Gerechten: Caribbean Dishes en Kookvideo's

Serveertip:

Serveren met witte rijst, strooi lichtelijk piment over het vlees; heerlijk met kousenband

Variatietip:

Varieer de drumsticks met lamskoteletten.

SWADISH KHANA!
NJANG SWIETIE!
SELAMAT MAKAN!
EET SMAKELIJK!
KOME DUSHI!

E-mailen E-mailen Delen met vrienden
Reageren
henk
Heerlijk gerecht goed gelukt. Ga m zeker nog eens maken als er visite komt. Weet zeker dat ze dit gerecht waarderen.
farina korndorffer
Heerlijk ga ik meteen morgen maken hoop op meer recepten lijkt me zalig dank jullie wel
Naam:*
Email:*
Bericht:*