Bereidingswijze:
6 eetlepels olie verhitten, kip (in reepjes) en ui (gesnipperd) toevoegen en bakken tot het vlees gaar is. Nasi Trafasie (roerbakmix), tomatenpuree, paprika (in reepjes), Trassie Trafasie en Madam Jeanette peper toevoegen en 5 minuten roerbakken; ½ kopje (75ml) water toevoegen, het geheel goed omscheppen en 7 minuten met deksel op de pan laten sudderen.
Afbeeldingen bereidingswijze:
Serveertip:
Snijd de broodjes open, beboter ze en beleg ze met de hete kip; garneer met Zuurgoed Trafasie.
Variatietip:
Voeg eens 100 gram kousenband tijdens het roerbakken toe.