reward
Surinaams Kookboek Bestellen
Home Recepten 14. Groenten Gerechten Gado Gado Trafasie (Javaanse groentesalade)

E-mail dit recept

Velden met een* zijn vereist.
Naam afzender:*
E-mail afzender:*
Naam ontvanger:*
E-mail ontvanger:*

Gado Gado Trafasie (Javaanse groentesalade)

Kookboek Bestellen

Surinammseten
14. Groenten Gerechten
Hoofdgerecht.
Voor 4 personen.
35 minuten.
Mild-Kruidig.
Koken en Bakken.
 
Ingrediënten:
  • 4 eieren
  • 300 gram kousenband
  • 300 gram witte kool
  • 2 pakjes (á 250 gram) kang kung (Sandhia's bladgroente/toko)
  • 300 gram taugé
  • Faja Lobi Javaanse Pinda Sambel

Bereidingswijze:

STAP 1: Eieren hard koken.
STAP 2: De kousenband in lengte van 4-5 cm snijden, witte kool in lengte van 4-6 cm grof snijden en van de kang kung alleen het bladgedeelte met de stengel eraan gebruiken (dus de stengel onder het bladgedeelte afsnijden).
STAP 3: Alle groenten goed wassen en ze vervolgens als volgt opkoken: Kool en kousenband samen 3-4 minuten koken; de laatste minuut de taugé hieraan toevoegen, hierna deze groenten afgieten en goed uitlekken. Vervolgens de kang kung circa 3 minuten apart koken, afgieten en goed uitlekken.
STAP 4: Bereid Faja Lobi Javaanse Pinda Sambel volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
TIP: Probeer ook deze popalaire gerechten: Groenten Gerechten en Kookvideo's.

Serveertip:

Maak kleine porties van een mix van de groenten; schenk Javaanse Pinda Sambel erover. Garneer met de hard gekookte eieren (in partjes).

Variatietip:

Combineer dit gerecht eens met Gebakken Banaan.

SWADISH KHANA!
NJANG SWIETIE!
SELAMAT MAKAN!
EET SMAKELIJK!
KOME DUSHI!

E-mailen E-mailen Delen met vrienden
Reageren
Naam:*
Email:*
Bericht:*