1. Slankie Salad Trafasie (Surinaamse salade met Madam Jeanette) )

Ingrediënten:

  • 100 gram garnalen
  • 200 gram gemengde ijsbergsla
  • 1 tomaat (kleine)
  • 1 gele paprika (kleine)
  • olie
  • 4 eieren (hardgekookte)
  • honing
  • 1 pot (200 gram) Faja Lobi Madam Jeanette Trafasie (gele hot sauce)

Waar zijn de benodigde Surinaamse Faja Lobi producten verkrijgbaar?

Bereidingswijze:

1. Madam Jeanette Dressing:
Voeg 2 eetlepels honing toe aan 5 eetlepels Madam Jeanette Trafasie en roer het tot een gladde dressing.
2. Salad:
De garnalen samen met de paprika (in reepjes) grillen of enkele minuten in 2 eetlepels olie bakken met zout en witte peper naar smaak.
Schep de sla, tomaat (in partjes) en paprika voorzichtig doorheen; verdeel de garnalen en hardgekookte eieren (in partjes of plakjes) er bovenop. Schenk de Madam Jeanette Dressing erover.

Serveertip:
Serveren met o.a. stokbrood.

Variatietip:
Voeg 100 gram gekookte kouseband toe. Varieer de garnalen met gerookte kipfilet, Quorn of tahoe.

Wijn-, Dranken- en Biertip:
1. Surinaamse Wijn: Als wijn bij dit gerecht wordt de Trafasie Wijn geadviseerd.
2. Surinaamse Frisdranken: Als frisdranken bij dit gerecht worden de Trafasie Frisdranken geadviseerd o.a. Cherry Bouquet Trafasie, Green Punch Trafasie, Pine Apple Trafasie.
3. Surinaams Bier: Als bier bij dit gerecht wordt Parbo Bier geadviseerd.

INFORMATIE:Slankie Salad Trafasie behoort met recht tot één van de beste salads uit de Surinaamse keuken: salnk, snel, simpel en toch gezond en lekker! De Madam Jeanette Dressing, bereid met de Surinaamse Madam Jeanette peper met een vleugje honing, geeft aan deze salad een bijzondere smaakvolle finishing touch.
Laat je hiermee verrassen!
HOOFDSTUK:Nashta gerechten (Voorgerechten)
MENU ONDERDEEL:Voorgerecht.
AANTAL PERSONEN:Voor 4 personen.
BEREIDINGSTIJD:15 minuten.
SMAAK:Zoet-Pikant.
KOOKTECHNIEK:
VOOR VRAGEN:info@surinaamseten.nl
BEREIDINGSTIPS:Bereidingstips
OVERIGE SURINAAMSE RECEPTEN:Bekroonde Surinaamse recepten
BRON:www.surinaamseten.nl
COPYRIGHTS FOTO:www.surinaamseten.nl

SWADISH KHANA! NJANG SWIETIE! SLAMAT MAKAN! EET SMAKELIJK!