Bereidingswijze:
Kouseband in stukjes snijden en wassen. Olie verhitten, garnalen toevoegen en enkele minuten roerbakken. Vervolgens 5 eetlepels Kouseband Trafasie (roerbakmix), tomatenpuree, tomaat en de kouseband toevoegen, goed omscheppen en enkele minuten bakken, tenslotte het water toevoegen en omscheppen; het geheel 15 minuten zachtjes laten sudderen.
Serveertip:
1.Koekenpan: Besmeer één zijde van de roti lichtelijk met boter, warm die zijde 1 minuut op in een voorverwarmde koekenpan op matig vuur; draai de roti om, besmeer ook deze zijde lichtelijk met boter, en warm ook die zijde 1 minuut op;
2.Magnetron: Besmeer beide zijden van de roti lichtelijk met boter, op een bord leggen, afdekken met plastic magnetrondeksel en 30 seconden opwarmen.
Verdeel de Roti Kouseband Garnalen over de roti en rol de roti als wrap op.
| Variatietip:
Voeg een handvol frietsticks toe tijdens het toevoegen van de Kouseband Trafasie (roerbakmix).
| Wijn-, Dranken- en Biertip:
1. Surinaamse Wijn: Als wijn bij dit gerecht wordt de Trafasie Wijn geadviseerd.
2. Surinaamse Frisdranken: Als frisdranken bij dit gerecht worden de Trafasie Frisdranken geadviseerd o.a. Cherry Bouquet Trafasie, Green Punch Trafasie, Pine Apple Trafasie.
3. Surinaams Bier: Als bier bij dit gerecht wordt Parbo Bier geadviseerd.
| | INFORMATIE | : | Kouseband is de meest gebruikte groente en roti is het populairst gerecht van Suriname, zodat combinatie van deze 2 gerechten tot een zeer geliefd Surinaams gerecht is gaan behoren. Probeer het en overtuig u van de lekkere smaak en het gezond karakter van dit gerecht! | | HOOFDSTUK | : | Roti Gerechten | | MENU ONDERDEEL | : | Hoofdgerecht. | | AANTAL PERSONEN | : | Voor 4 personen. | | BEREIDINGSTIJD | : | 25 minuten. | | SMAAK | : | Pikant. | |
| KOOKTECHNIEK | : | | VOOR VRAGEN | : | info@surinaamseten.nl | BEREIDINGSTIPS | : | Bereidingstips | | OVERIGE SURINAAMSE RECEPTEN | : | Bekroonde Surinaamse recepten | | BRON | : | www.surinaamseten.nl | COPYRIGHTS FOTO | : | www.surinaamseten.nl |
| SWADISH KHANA! |
NJANG SWIETIE! |
SLAMAT MAKAN! |
EET SMAKELIJK! |
|
