Bereidingswijze:
Vermicelli met de boter circa 3 minuten op matig vuur licht roosteren; daarna melk, rum aroma, suiker, vanille suiker, koffiemelk en rozijnen toevoegen en circa 10 minuten koken. Het geheel afscheppen, overdoen in een cakeblik en 10 minuten laten afkoelen.
Verwarm 3 eetlepels abrikozenjam (gezeefd) met 1 eetlepel water, goed roeren, daarna deze licht over de taart strijken.
De taart 1 uur in de koelkast laten opstijven.
Serveertip:
De taart in stukjes verdelen; garneer elk stuk met een garneerkers.
| Variatietip:
Schenk eens chocoladesaus of slagroom over de taart.
| Wijn-, Dranken- en Biertip:
1. Surinaamse Wijn: Als wijn bij dit gerecht wordt de Trafasie Wijn geadviseerd.
2. Surinaamse Frisdranken: Als frisdranken bij dit gerecht worden de Trafasie Frisdranken geadviseerd o.a. Cherry Bouquet Trafasie, Green Punch Trafasie, Pine Apple Trafasie.
3. Surinaams Bier: Als bier bij dit gerecht wordt Parbo Bier geadviseerd.
| | INFORMATIE | : | Sandhia's Vermicellitaart is een speciale taart, die de fascinatie voor het rijke Surinaamse culinaire leven tot uitdrukking brengt. In alle opzichten een ware prikkeling voor de zintuigen! | | HOOFDSTUK | : | Mithai gerechten (Nagerechten) | | MENU ONDERDEEL | : | Hapjes en Lekkernijen. | | AANTAL PERSONEN | : | Voor 6 personen. | | BEREIDINGSTIJD | : | 15 minuten. | | SMAAK | : | Romig. | |
| KOOKTECHNIEK | : | | VOOR VRAGEN | : | info@surinaamseten.nl | BEREIDINGSTIPS | : | Bereidingstips | | OVERIGE SURINAAMSE RECEPTEN | : | Bekroonde Surinaamse recepten | | BRON | : | www.surinaamseten.nl | COPYRIGHTS FOTO | : | www.surinaamseten.nl |
| SWADISH KHANA! |
NJANG SWIETIE! |
SLAMAT MAKAN! |
EET SMAKELIJK! |
|
