Bereidingswijze:
Leg de satéstokjes een half uur voor gebruik in water, zodat de stokjes tijdens het roosteren niet verbranden.
Snijdt de kipfilet of de varkenslapjes in blokjes en marineer het vlees 15 minuten in de Saté Trafasie (marinade); rijg het vlees hierna aan de satéstokjes.
Rooster het vervolgens langzaam onder de grill, op de barbecue of in de oven.
Serveertip:
Serveer met o.a. Nasi Goreng, Moksie Metie. Schenk Faja Lobi Pinda-Satèsaus over de saté.
| Wijn-, Dranken- en Biertip:
1. Surinaamse Wijn: Als wijn bij dit gerecht wordt de Trafasie Wijn geadviseerd.
2. Surinaamse Frisdranken: Als frisdranken bij dit gerecht worden de Trafasie Frisdranken geadviseerd o.a. Cherry Bouquet Trafasie, Green Punch Trafasie, Pine Apple Trafasie.
3. Surinaams Bier: Als bier bij dit gerecht wordt Parbo Bier geadviseerd.
| | INFORMATIE | : | Saté Trafasie betekent letterliijk Saté Anders; gooi hoge ogen bij uw gasten met deze aparte saté afkomstig van de Javanen uit Suriname; door de Javaanse creativiteit, is een oogstrelende en bijzonder smaakvolle saté verkregen, die echt anders is dan welke andere saté dan ook. Overtuig u hiervan en deel mee in de culinaire liefde van Suriname. | | HOOFDSTUK | : | Vlees Gerechten | | MENU ONDERDEEL | : | Bijgerecht. | | AANTAL PERSONEN | : | 4 personen. | | BEREIDINGSTIJD | : | 15 minuten. | | SMAAK | : | Kruidig. | |
| KOOKTECHNIEK | : | | VOOR VRAGEN | : | info@surinaamseten.nl | BEREIDINGSTIPS | : | Bereidingstips | | OVERIGE SURINAAMSE RECEPTEN | : | Bekroonde Surinaamse recepten | | BRON | : | www.surinaamseten.nl | COPYRIGHTS FOTO | : | www.surinaamseten.nl |
| SWADISH KHANA! |
NJANG SWIETIE! |
SLAMAT MAKAN! |
EET SMAKELIJK! |
|
