Een geschenk van Suriname aan Nederland: Bekroonde Surinaamse Recepten
1
1. B. B. met R. (bruine bonen met rijst en Tivall balletjes)
2
1. Bami Murgie (Hindoestaanse bami met kip op speciale bamisaus)
3
1. Bami Trafasie met Saté
4
1. Broodje Kip Masala
5
1. Caribbean Smul Spiesjes (luxe spiesjes met kip, garnalen en groenten)
6
1. Char Siu Trafasie met Krieltjes (speciaal vleesgerecht met aardappel)
7
1. Chicken Paramaribo Speciaal (zoet-zure chicken met pine apple)
8
1. Chicken Paramaribo Trafasie (zoet-zure chicken met cashewnoten)
9
1. Chicken Wings Paramaribo (zoet-zure wings met Chutney Salsa)
10
1. Creme Jaihind (creme dessert met karamelsaus)
11
1. Dansie Saté (3-kleuren saté) NIEUW!
12
1. Dream Shake Trafasie (shake van mango en passie) NIEUW!
13
1. Drummie's Bruine Bonen (drumsticks met bruine bonen)
14
1. Framgeade (dessert met amandelsmaak en verse frambozen)
15
1. Garnaal Masala (roerbak garnaal op romige masalasaus)
16
1. Gril Masti Zalm (gegrilde zalmsalade met roti masti dressing)
17
1. Kikkerwten Trafasie (peulvruchten met visfilet) NIEUW!
18
1. Kouseband Lente Salad (lente salade met aardvruchten en roti dipsaus)
19
1. Kouseband Toastjes (toastjes met kouseband en omelet)
20
1. Losie Drumsticks (drumsticks met Losie Saus)
21
1. Machrie Masala (geroosterde vis in masala-mango saus)
22
1. Madam Jeanette Chicken (salade met gegrilde kip en garnalen met Madam Jeanette dressing)
23
1. Maďzenakoek
24
1. Mangoccino (cappuccino van mango)
25
1. Masala Ei (ei in masalasaus, krieltjes en tuinerwten)
26
1. Masala Party Spiesjes (Hindoestaanse spiesjes met masala)
27
1. Mc Flurry M&M (vers bereid met M&M's naar eigen smaak)
28
1. Mc Flurry Oreo (vers bereid met Oreo naar eigen smaak)
29
1. Melon Passiegeade (luxe gezond fruitdessert)
30
1. Moksie Alesie met Chicken Surinam (gele rijst met Surinaams-Chinese kip)
31
1. Moksie Eksie Trafasie (gezond en slank eiergerecht met kip op eksie saus)
32
1. Nasi Speciaal (nasi met kip en garnalen gegarneerd met hardgekookte eieren)
33
1. Party Bakbanaan Toastjes
34
1. Pom Foroe (pom kipgerecht met paksoi)
35
1. Pork Surinam Trafasie (geroosterd vlees op mild-spicy tomatensaus)
36
1. Roasted Chicken Spaghetti
37
1. Roti Chicken Masala
38
1. Roti Chinese Wrap (roti met Chinese kip op sojasaus)
39
1. Roti Fa Chong
40
1. Roti Kouseband Garnalen
41
1. Roti Mango Mastana
42
1. Roti Masala Creamy (creamy stoofschotel in masalasaus)
43
1. Roti Masala Ei (roti met ei in masala)
44
1. Roti Masala Salad
45
1. Roti Masala Trafasie
46
1. Roti Masala Trafasie Speciaal
47
1. Roti Moksie Salad
48
1. Roti Omeletta
49
1. Roti Roasted Meat
50
1. Roti Sardine (Pilchards)
51
1. Roti Tikka Garnaal
52
1. Roti Tikka Kip
53
1. Roti Twist Schnitzel (roti met kipschnitzel en Madam Jeanette sauce)
54
1. Roti Wrap Trafasie
55
1. Sandhia's Tikka Masala (kip op zoet-zure masalasaus)
56
1. Saoto Speciaal Trafasie
57
1. Sardine Toastjes Trafasie
58
1. Slankie Salad Trafasie (Surinaamse salade met Madam Jeanette) )
59
1. Spaghetti Caribbean (spaghetti met sieuw en tomaat)
60
1. Spaghetti Kip Masala (spaghetti met kip masala en masala pastasaus)
61
1. Surinaamse Eiersalade (eiersalade met Madam Jeanette)
62
1. Surinaamse Flensjes (pannekoek met speciale kokosvulling)
63
1. Surinaamse Loempia (rijk gevulde loempia)
64
1. Tikka Bami (zoet-zuur pastagerecht met mango of pine apple)
65
1. Zalm Trafasie (zalm op romige masalasaus)
66
2. Slankie Kouseband Salad (speciale salade van kouseband met Fa Chong kip)
67
3. Char Siu (geroosterd Surinaams-Chinees vleesgerecht)
68
A. Baka Bana Trafasie
69
A. Bami Trafasie (Surinaamse bami)
70
A. Boerenkoolstamppot met Chicken Paramaribo (Nederlands-Surinaams)
71
A. Bojo Trafasie
72
A. Ghoegrie Trafasie NIEUW!
73
A. Kip Masala Trafasie
74
A. Lapis Trafasie
75
A. Losie Foroe Trafasie
76
A. Macaroni Trafasie
77
A. Masti Salade Schotel
78
A. Moksie Alesie Trafasie NIEUW!
79
A. Moksie Metie Trafasie
80
A. Nasi Goreng Trafasie met Saté
81
A. Phal Mithai
82
A. Pom Trafasie
83
A. Ravioli Suritalia (zoet-zure Surinaams-Itailiaanse ravioli)
84
A. Sandhia's Vermicellitaart
85
A. Saoto Trafasie NIEUW!
86
A. Saté Paramaribo
87
A. Saté Trafasie
88
A. Snesie Foroe Trafasie (Surinaamse hete kip)
89
A. Sparerib Trafasie
90
A. Stamppot Masala Trafasie (gezond, calorie- en vetarm, toch lekker)
91
A. Stamppot Trafasie
92
A. Telo Trafasie (cassavesalade) NIEUW!
93
A. Tjauw-Min Trafasie
94
A.37 Chicken Javaan Trafasie
95
A30. Roast Red Pork Trafasie
96
A31. Barbecue Trafasie
97
A32. Moksie Speciaal Trafasie
98
A33. Fa Chong Trafasie
99
A34. Mastana Melon Mithai
100
A35. Mastana Dawet Mithai
101
A35. Sandhia's Drumsticks (zoet-zure drumsticks)
102
A36.Sranang Foroe Trafasie
103
A38. Dawet Trafasie (tropische verrassing)
104
A39. Mastana Orgeade Mithai
105
A40.Petjel Trafasie
106
A41. Moksie Salad Trafasie (gezonde maaltijdsalade met Moksie Metie)
107
A42. Bara Mastana
108
A43. Pastei Trafasie (pastei hapjes)
109
A44. Surigraitte
110
A45. Mangeade
111
A51. B.B. met R.
112
A51.Pinda Bravoe Trafasie
113
A61. Caribbean Surprise Trafasie
114
A63. Dutch Lady Trafasie
115
A75. Tenoba Mithai
116
A85. Mastana Cocktail
117
A87. Roti Zalm Wrap
118
A90. Vermicelli Kheer
119
Aardappel met Peultjes
120
Ajam Nickerie (Surinaams-Javaanse kip)
121
Almondetta Trafasie (milk & fruit orgeadedrink met rum)
122
Alu en Ei Tarkari (aardappel en ei in masala)
123
Alu Gósh Soerwa Me (gekookte aardappel in vlees met jus)
124
Baka Jhienga (gefrituurde garnalen)
125
Bakkeljauw
126
Bakkeljauw Kroket II
127
Bakkeljauw Kroket III
128
Bakkeljauw Kroket Trafasie
129
Bakkeljauw met Bakbanaan
130
Bakkeljauw met Hardgekookte Eieren
131
Bakkeljauw met Kouseband
132
Bakkeljauw op Azijn
133
Bakkeljauw Salade
134
Bami Paramaribo (zoet-zure bami met trassie trafasie)
135
Bami Speciaal (bami met spareribs)
136
Bara (peulvruchtensnack)
137
Beef Surinam (Surinaams rundvlees)
138
Bhera Ke Ghos (lamsvlees in masala)
139
Botoe Trafasie
140
Broccoli
141
Broodje Bakkeljauw
142
Broodje Masterbeef
143
Broodje Pom
144
Cassave Soep
145
Chicken Masala Grill (gegrilde Hindoestaanse kip)
146
Chicken Masala Hollandia (Surinaams-Hollandse Kip)
147
Chili Con Carne met Masterbeef en Rijst
148
Chop Soy
149
Doksa Masala (eendenborstfilet in masala)
150
Drumsticks Trafasie
151
Ei-Sliertjes
152
Eri Eri Trafasie (aardvruchtensalade)
153
Farfalle Masala (farfalle in masalasaus met mango)
154
Fiadoe (Surinaamse lekkernij)
155
Fusilli Blanda
156
Gado Gado (groente-ei salade met gado gado saus)
157
Gebakken Banaan
158
Gebraden Masterbeef Sranang
159
Gember - Drink
160
Gritibana Soep met Cocosmelk (soep van bakbanaan met cocosmelk)
161
Jhienga Tarkari (garnalengerecht)
162
Keksi Trafasie (luxe bruine cake met fijne cognac en bruin bier)
163
Kip-Rollade
164
Kippenlevertjes met Aardappelsticks (sambal van kippenlever)
165
Kippenlevertjes met Rijst
166
Kola - Drink
167
Koolstamppot met Nasi Gorengmix (Nederlands-Surinaams)
168
Kouseband met Aardappel
169
Kouseband met Garnalen
170
Lambs French Rack Trafasie
171
Lamskoteletjes Hindoestanie
172
Losie Foroe Grill
173
Machrie Masala (zoet-zure vis in masala)
174
Mangonetta Trafasie (exclusief mangodessert)
175
Markoeza - Drink
176
Marshmallow
177
Masoesa Alesie Trafasie
178
Masoesa-Alesie Aur Baka Machrie (gele rijstgerecht met gebakken vis)
179
Masoesa-Alesie Nanga Botoe (gele rijstgerecht met kippenbouten)
180
Masoesa-Boeroe (Boeroe gele rijstgerecht)
181
Masoesa-Creole (Creools gele rijstgerecht)
182
Masoesa-Hindoestani (Hindoestaans gele rijstgerecht)
183
Masoesa-Javaans (Javaans gele rijstgerecht)
184
Masterbeef Creamy Potato (Masterbeef met romige aardappelen)
185
Masterbeef Creole (gesmoorde Masterbeef)
186
Masterbeef Hollandia (gestoofde Masterbeef)
187
Masterbeef Kronto Merkie (Masterbeef met cocosmelk en snijbonen)
188
Masterbeef met Bakbanaan
189
Masterbeef met Kouseband Krioro
190
MASTERBEEF RECEPTEN
191
Masterbeef Salsa (Masterbeef broodbeleg)
192
Masterbeef Soep
193
Milkshake Sarnami
194
Moksie Alesi met Bakkeljauw
195
Moksie Alesi met Bakkeljauw en Cocosmelk
196
Moksie Alesie (gemengd rijstgerecht)
197
Moksie Alesie met Black Eye Bean
198
Moksie Alesie met Gele Erwten
199
Moksie Alesie met Kool en Peultjes
200
Moksie Alesie met Masterbeef en Garnalen
201
Moksie Alesie met Tajerblad
202
Moksie Alesie Pork (gemengd rijstgerecht met verse groenten en hamlappen)
203
Moksie Alesie Special
204
Moksie Beef Trafasie
205
Moksie Foroe Trafasie (gemengde kippenborstfilet)
206
Moksie Metie Trafasie (gemengd vlees)
207
Murgie en Jhienga Tarkari (kip met garnalen)
208
Murgie Masala Nickerie (kip in masala Nickerie)
209
Murgie Masala Speciaal (kip in masala speciaal)
210
Murgie Masala Trafasie (kip in masala met krieltjes en sperziebonen)
211
Murgie Tarkari Masala (kip met kool in masala)
212
Nasi Goreng Trafasie (Surinaams nasi)
213
Nasi Goreng Trafasie met Bakkeljauw
214
Nasi Goreng Trafasie met Garnalen
215
Nasi Goreng Trafasie met Quorn
216
Nasi Trafasie Omoe Snesie
217
Okro Bravoe (okersoep)
218
Orgeade - Drink
219
Orgeade - Kokos Drink
220
Pastei Surinam Trafasie (pastei voor bij rijst)
221
Pekingeend Sranang (Surinaams-Chinese pekingeend)
222
Phulauri (gele erwten balletjes)
223
Pom met Quorn (Surinaams ovenschotel)
224
Pom met Tahoe (Surinaams ovenschotel)
225
Ponche Dawet Trafasie
226
Ponche Surinam Trafasie (romige pineapple-amandel cocktail met kiwi en rum)
227
Pork Surinam (Surinaams varkensvlees)
228
Quorn (vegetarisch gerecht)
229
Ribeyes Paramaribo
230
Rodekoolstamppot met Fa Chong (Nederlands-Surinaams)
231
Roti Alu Aur Anda Tarkari
232
Roti Andijvie en Kabbeljauw
233
Roti Bakkeljauw met Kouseband
234
Roti Bhera Ke Ghos
235
Roti Breakfast
236
Roti Char Siu (op gele masalasaus)
237
Roti Char Siu (op rode saus)
238
Roti Char Siu (op sojasaus)
239
Roti Chicken Pom
240
Roti Doksa Masala
241
Roti Drumsticks Paramaribo Style
242
Roti Exotic
243
Roti Garnalen
244
Roti Garnalen Speciaal
245
Roti Gegrild met Kip
246
Roti Gegrild met Zalmsalade
247
Roti Gehakt
248
Roti Kip Garnalen
249
Roti Kip Masala
250
Roti Kip Masala (op masalasaus)
251
Roti Kip met Aardbeien
252
Roti Kouseband met Aardappel
253
Roti Kouseband met Kip
254
Roti Kouseband met Masterbeef
255
Roti Krieltjes Surprise!
256
Roti Losie Foroe (op rode saus)
257
Roti Losie Foroe (op sojasaus)
258
Roti Lunch met Fa Chong
259
Roti Lunch Runderrookvlees en Eiersalade
260
Roti Mastana
261
Roti Masterbeef met Peultjes
262
Roti Moksie Fruit
263
Roti Moksie Speciaal
264
Roti Moksie Trafasie
265
Roti Murgie Masala
266
Roti Ovenshotel Courgette met Gehakt
267
Roti Pizza Napoletana
268
Roti Pizza Pardesie
269
Roti Pom Surprise!
270
Roti Salade Swietie Sranang
271
Roti Sandwich Paramaribo
272
Roti Sardine (op olie)
273
Roti Snack Paramaribo
274
Roti Sweet & Sour Chicken
275
Roti Zalm Dream
276
Roti Zalm met Krieltjes en Kouseband
277
Roti Zalm Ovenschotel
278
Roti Zalm Salata
279
Roti Zalm Swadish
280
Saté Brokopondo
281
Saté de Luxe
282
Schaafijs (Surinaamse schaafijsdrank)
283
Seitan (vegetarisch gerecht)
284
Sjoerkoro ''Sranang'' (Surinaamse zuurkool met Masterbeef)
285
Sjoerkoro Caribbean (Carďbbische zuurkool met Masterbeef)
286
Snesie Agoe Metie (Surinaams-Chinees varkensgerecht)
287
Snesie Mie
288
Spaghetti Omoe Snesie (Surinaams-Chinese spaghetti)
289
Spaghetti Trafasie (spaghetti met gamba's in rode saus)
290
Sperziebonen
291
Spitskool met Rookworst in Masalasaus (Nederlands-Surinaams)
292
Tahoe met Broccoli (vegetarisch gerecht)
293
Tamarinde - Drink
294
Tayer Soep (Surinaams-Chinees)
295
Tilapia Trafasie
296
Tivallballetjes met Bruine Bonen (vegetarisch gerecht)
297
Tjauw-Min Moksie (gemengd noodle-miegerecht)
298
Zalm BBQ Surinam
299
Zoete Mietha Roti
300
Zuurgoed (tafelzuur met komkommer, witte- en rode uien en peper op azijn)