reward
Home Recepten 8. Pasta Gerechten Spaghetti Caribbean (spaghetti met sieuw en tomaat)

E-mail dit recept

Velden met een* zijn vereist.
Naam afzender:*
E-mail afzender:*
Naam ontvanger:*
E-mail ontvanger:*

Spaghetti Caribbean (spaghetti met sieuw en tomaat)


8. Pasta Gerechten
Hoofdgerecht.
Voor 4-5 personen.
35 minuten.
Mild-Kruidig.
Bakken en Wokken.
 
Ingrediënten:
  • zonnebloemolie
  • 1 pak (500gram) Grand'Italia Spaghetti
  • 500 gram kipfilet
  • 5 sjalotjes
  • 1/2 theelepel witte peper
  • 1/2 theelepel Chinese vijfkruidenpoeder (spice powder)
  • 1 blik (400 gram) tomaatblokjes
  • 100 gram doperwten (diepvries)
  • 1 eetlepel tomatenpuree
  • 2 eetlepels bruine suiker
  • 1/2 kopje (75ml) water
  • 2 el Faja Lobi Bami Trafasie (vers bereide roerbakmix)

Vanaf juli a.s. zijn de Surinaamse Faja Lobi producten ook bij Jumbo verkrijgbaar.

Toko's
Bereidingswijze:

1. Spaghetti:
Spaghetti bereiden volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking.
2 eetlepels olie verhitten en 1 sjalot (fijngehakte) hierin lichtbruin fruiten.
Vervolgens de spaghetti hieraan toevoegen en daarna 1 theelepel zout en witte peper toevoegen en het geheel, onder voortdurend omscheppen, 5-7 minuten op laag vuur opbakken.
TIP: Bij dit gerecht kan het beste spaghetti worden gebruikt, die gemaakt is van 100% durum tarwe.
2. Caribbean pastasaus met kip:
5 eetlepels olie verhitten, 500 gram kipfilet (in blokjes) en 4 sjalotjes (gesneden) hierin gaarbakken. 2 eetlepels Bami Trafasie (roerbakmix), tomatenpuree, Chinese vijfkruidenpoeder (spicepowder), suiker, doperwten en de tomaatblokjes hieraan toevoegen en het geheel enkele minuten, onder af en toe omscheppen, op matig vuur opbakken; hierna het water langs de zijkant rondom het gerecht toevoegen en circa 5 minuten op matig vuur laten sudderen.

Serveertip:

Serveer de spaghetti met de Caribbean pastasaus met kip.
 

Variatietip:

Voor een gekruide spaghetti, kan 2 eetlepels Bami Trafasie (roerbakmix) aan de bereiding van de spaghetti worden toegevoegd; in dat geval ''1 theelepel zout'' niet toevoegen. Voor een hetere smaak, voeg een stukje Madam Jeanette peper aan de kip toe.

INFORMATIE:
SWADISH KHANA!
NJANG SWIETIE!
SELAMAT MAKAN!
EET SMAKELIJK!
KOME DUSHI!

E-mailen E-mailen Delen met vrienden
Reageren
Timmy
Dag Surinaamseten.nl, als groot fan van Bami Trafasie heb ik dit weekend de Spaghetti Caribbean bereid. Super!!
Naam:*
Email:*
Bericht:*