reward
Home Recepten 7. Vlees Gerechten Surinaamse kip met tajerblad

E-mail dit recept

Velden met een* zijn vereist.
Naam afzender:*
E-mail afzender:*
Naam ontvanger:*
E-mail ontvanger:*

Surinaamse kip met tajerblad


7. Vlees Gerechten
Hoofdgerecht.
Voor 4-5 personen.
30 minuten.
Mild-Kruidig.
Smoren.
 
Ingrediënten:

Vanaf juli a.s. zijn de Surinaamse Faja Lobi producten ook bij Jumbo verkrijgbaar.

Toko's
Bereidingswijze:

1. Kotomisi Basmati volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking bereiden. 
2. 3 eetlepels olie verhitten en knoflook (fijn geperst) daarin fruiten; tajerblad (fijn gesneden) hieraan toevoegen enkele minuten wokken;voeg zout en peper naar smaak toe.
3. 5 eetlepels zonnebloemolie verhitten, uien (in halve ringen) hierin enkele minuten fruiten; voeg hierna de kipfilet (in blokjes) hieraan toe en bak die circa 5 minuten op matig vuur op.
4. Voeg 2 eetlepels Nasi Trafasie (roerbakmix), tomatenpuree, Trassie Trafasie, Pinda Sambel, Chinese vijfkruidenpoeder (spicepowder), tomaat en suiker hieraan toevoegen en het geheel enkele minuten, onder af en toe omscheppen, op matig vuur bakken; hierna 1 kopje (150ml) water langs de zijkant rondom het gerecht toevoegen, goed omscheppen, en 20 minuten met deksel op de pan smoren.

Serveertip:

Serveer met Kotomisi Basmati en tajerblad, schenk de saus over het vlees. Garneer met Zuurgoed Trafasie.

Variatietip:

Varieer de tajerblad met verse bladgroenten zoals tajerblad, dagoeblad, gommawirie, amsoi, paksoi, bladspinazie.

SWADISH KHANA!
NJANG SWIETIE!
SELAMAT MAKAN!
EET SMAKELIJK!
KOME DUSHI!

E-mailen E-mailen Delen met vrienden
Reageren
Naam:*
Email:*
Bericht:*