reward
Home Recepten 7. Vlees Gerechten Masoesa Woknoedels Drumsticks (speciale woknoedels met gestoofde ...

E-mail dit recept

Velden met een* zijn vereist.
Naam afzender:*
E-mail afzender:*
Naam ontvanger:*
E-mail ontvanger:*

Masoesa Woknoedels Drumsticks (speciale woknoedels met gestoofde drumsticks)


7. Vlees Gerechten
Hoofdgerecht.
Voor 4-5 personen.
35 minuten.
Kruidig.
Wokken en Stoven.
 
Ingrediënten:
  • 1 kopje (150 ml) water
  • 5 stuks (circa 500 gram) drumsticks
  • 1 pot (360ml) Faja Lobi Moksie Masoesa Alesie (vers bereide roerbakmix)
  • 1 pak (250 gram) woknoedels
  • 5 bosuien, 2 rode uien, 2 uien
  • 2 tl bruine suiker, 4 tl tomatenpuree
  • zonnebloemolie

Vanaf juli a.s. zijn de Surinaamse Faja Lobi producten ook bij Jumbo verkrijgbaar.

Toko's
Bereidingswijze:

1. Voorbereidingen:
Woknoedels volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking bereiden.
2. Masoesa Drumsticks:
5 eetlepels olie verhitten, uien (in halve ringen) hierin enkele minuten fruiten; voeg de drumsticks hieraan toe en bak die 5 minuten op matig vuur op. Voeg hieraan toe 4 eetlepels Moksie Masoesa Alesie (roerbakmix), 2 theelepels tomatenpuree, bruine suiker, goed omscheppen en daarna het water toevoegen. Het geheel 30 minuten met deksel op de pan, onder af en toe omscheppen, stoven.
3. Masoesa Woknoedels:
5 eetlepels olie verhitten en rode uien (in reepjes) daarin fruiten; bosuitjes hieraan toevoegen en 2 minuten wokken. Vervolgens 4 eetlepels Moksie Masoesa Alesie (roerbakmix) en 2 theelepels tomatenpuree hieraan toevoegen en 2 minuten wokken; de gekookte woknoedels hieraan toevoegen en het geheel, onder voortdurend omscheppen, 5 minuten op laag vuur tot een mooie egale gele rijst opbakken.

Serveertip:

Serveer de Masoesa Woknoedels met de Masoesa Drumsticks; schenk de saus over het vlees. Garneer met Surinaams Zuurgoed.

Variatietip:

Varieer de drumsticks met vlees van eigen voorkeur. Voeg 1 theelepel Trassie Trafasie (echte Surinaamse trassie) aan de Masoesa Drumsticks en 50 gram Kotomisi Gedroogde Garnalen aan de Masoesa Woknoedels toe. Voor een hetere smaak voeg een plak Madam Jeanette peper aan de drumsticks toe.

SWADISH KHANA!
NJANG SWIETIE!
SELAMAT MAKAN!
EET SMAKELIJK!
KOME DUSHI!

E-mailen E-mailen Delen met vrienden
Reageren
Naam:*
Email:*
Bericht:*