reward
Home Recepten 1. Voorafjes, Salades, Hapjes en Lekkernijen Bami Wowojo (bami porties als hartige hapjes tussendoor)

E-mail dit recept

Velden met een* zijn vereist.
Naam afzender:*
E-mail afzender:*
Naam ontvanger:*
E-mail ontvanger:*

Bami Wowojo (bami porties als hartige hapjes tussendoor)


1. Voorafjes, Salades, Hapjes en Lekkernijen
Hapjes Tussendoor.
Voor 4-5 personen.
30 minuten.
Kruidig.
Roosteren en Bakken.
 
Ingrediënten:

Vanaf juli a.s. zijn de Surinaamse Faja Lobi producten ook bij Jumbo verkrijgbaar.

Toko's
Bereidingswijze:

1. Voorbereiding:
Mie bereiden volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking.
Marineer 400 gram kipfilet met de Moksie Metie Trafasie (marinade) 2-3 uur of marineer het een nacht tevoren in de koelkast.
2. Moksie Metie:
Rooster het vlees 10-15 minuten in de oven op 200 graden, verdeel in dat geval de overblijvende marinade en enkele klontjes boter over het vlees; hierna het vlees in reepjes snijden.
2. Bami:
6 eetlepels olie verhitten, 1 theelepel Trassie Trafasie, 100 gram kipfilet hieraan toevoegen en enkele minuten bakken tot het vlees gaar is; hierna de groentemix hieraan toevoegen en 3 minuten roerbakken. 6 eetlepels Bami Trafasie (roerbakmix) hieraan toevoegen en enkele minuten roerbakken; vervolgens de mie hieraan toevoegen en het geheel, onder voortdurend omscheppen, 5 minuten op laag vuur opbakken.

Serveertip:

Verdeel de bami in kleine porties en serveer met de Moksie Metie; schenk de saus over het vlees. Ook lekker met Gebakken Banaan, Surinaams Zuurgoed en plakjes tomaat.

Variatietip:

Varieer de groentemix met taugé en paprika. Vervang de kipfilet met mager varkensvlees. Serveer met omeletten; bak met 3 eieren 3 omeletten in 2 eetlepels olie; snijd ze vervolgens in lange reepjes en rol ze dan op. Voeg aan de overgebleven saus naar smaak boter, rum en peper toe; hierna het geheel, onder voortdurend roeren, enkele minuten opkoken.

SWADISH KHANA!
NJANG SWIETIE!
SELAMAT MAKAN!
EET SMAKELIJK!
KOME DUSHI!

E-mailen E-mailen Delen met vrienden
Reageren
Naam:*
Email:*
Bericht:*