reward
Home Recepten 8. Pasta Gerechten 0. Surinaamse bami met ketjap kip en aardappel sambal

E-mail dit recept

Velden met een* zijn vereist.
Naam afzender:*
E-mail afzender:*
Naam ontvanger:*
E-mail ontvanger:*

0. Surinaamse bami met ketjap kip en aardappel sambal


8. Pasta Gerechten
Hoofdgerecht.
Voor 5 personen.
45 minuten.
Mild-Kruidig.
Bakken.
 
Ingrediënten:

 


Vanaf juli a.s. zijn de Surinaamse Faja Lobi producten ook bij Jumbo verkrijgbaar.

Toko's
Bereidingswijze:

 1. Surinaamse Bami: 
Mie volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking bereiden.   
7 eetlepels olie verhitten, ui (gesnipperd) hierin lichtbruin fruiten; julienne wortel en prei (in stukjes gesneden) hieraan toevoegen en enkele minuten roerbakken. Vervolgens Bami Trafasie (roerbakmix) en pimentpoeder toevoegen en het geheel nog eens enkele minuten roerbakken. Tenslotte de bereide mie hieraan toevoegen en het geheel, onder voortdurend omscheppen, 5 minuten op laag vuur opbakken.
2. Ketjap Kip:
5 eetlepels zonnebloemolie verhitten, uien (in halve ringen) hierin lichtbruin fruiten; voeg de kippenbouten (gehalveerd) hieraan toe, omscheppen, en bak die op matig vuur gaar. 
Voeg de Bami Trafasie (vers bereide roerbakmix), Roti Saus Trafasie?????????, Pinda Sambel, pimentpoeder, Trassie Trafasie, bruine suiker en tomaat (in stukjes gesneden) hieraan toe, omscheppen en enkele minuten op matig vuur bakken. Hierna 100ml water langs de zijkant rondom het gerecht toevoegen, lichtelijk onderdompelen; circa 30 minuten met deksel op de pan onder af en toe omscheppen op matig vuur koken. 
3. Aardappel Sambal: Recept Aardappel Sambal

TIP: Probeer ook deze Surinaamse Gerechten: Surinaamse Bamen Kookvideo 

Serveertip:

Serveer de bami met de ketjap kip; heerlijk met Zuurgoed Trafasie.

Variatietip:

Varieer de kippenbouten met vlees naar eigen voorkeur.

SWADISH KHANA!
NJANG SWIETIE!
SELAMAT MAKAN!
EET SMAKELIJK!
KOME DUSHI!

E-mailen E-mailen Delen met vrienden
Reageren
Naam:*
Email:*
Bericht:*