reward
Home Recepten 7. Vlees Gerechten Surinaamse saté met hard gekookte eieren en Javaanse satésaus

E-mail dit recept

Velden met een* zijn vereist.
Naam afzender:*
E-mail afzender:*
Naam ontvanger:*
E-mail ontvanger:*

Surinaamse saté met hard gekookte eieren en Javaanse satésaus


7. Vlees Gerechten
Voorafjes, Salades, Hapjes en Lekkernijen
Voor 5 personen.
25 minuten.
Mild-Kruidig.
Grillen.
 
Ingrediënten:

Vanaf juli a.s. zijn de Surinaamse Faja Lobi producten ook bij Jumbo verkrijgbaar.

Toko's
Bereidingswijze:

1. Hard Gekookte Eieren:
De eieren hard koken, pellen en in partjes snijden.
2. Saté:
Marineer de kipfilet (in blokjes gesneden) 10 minuten met 3 eetlepels Nasi Trafasie (vers bereide roerbakmix); rijg het vlees aan de satéstokjes en leg ze op een bord.
Bestrijk de grillpan met 1 eetlepel olie en grill de saté hierin op matig vuur gedurende 10-15 minuten. De saté tijdens het grillen regelmatig omdraaien; besmeer de saté halverwege rondom met boter. De bereide saté op een schaal plaatsen.
3. Pinda Sambal Trafasie (Surinaamse satésaus):
Voeg 200 gram Pinda Sambal Trafasie in een steelpan, schenk hieraan 200 ml water; het geheel al roerend koken tot de gewenste dikte.

Serveertip:

De saté serveren met de hard gekookte eieren; schenk Pinda Sambal Trafasie over de Saté Trafasie.

Variatietip:

Probeer ook de andere Surinaamse saté.

SWADISH KHANA!
NJANG SWIETIE!
SELAMAT MAKAN!
EET SMAKELIJK!
KOME DUSHI!

E-mailen E-mailen Delen met vrienden
Reageren
Naam:*
Email:*
Bericht:*