reward
Home Recepten 6. Rijst Gerechten Surinaamse Nasi Goreng met saté, hardgekookte ei en Javaanse saté...

E-mail dit recept

Velden met een* zijn vereist.
Naam afzender:*
E-mail afzender:*
Naam ontvanger:*
E-mail ontvanger:*

Surinaamse Nasi Goreng met saté, hardgekookte ei en Javaanse satésaus


6. Rijst Gerechten
Hoofdgerecht.
Voor 4 personen.
35 minuten.
Kruidig.
Bakken.
 
Ingrediënten:

Vanaf juli a.s. zijn de Surinaamse Faja Lobi producten ook bij Jumbo verkrijgbaar.

Toko's
Bereidingswijze:

1. Hard gekookte eieren:
Eieren hard koken en in partjes snijden.
2. Saté:
Marineer de kipfilet (in blokjes gesneden) 10 minuten met 3 eetlepels Nasi Trafasie (vers bereide roerbakmix); rijg het vlees aan de satéstokjes en leg ze op een bord.
Bestrijk de grillpan met 1 eetlepel olie en grill de saté hierin op matig vuur gedurende 10-15 minuten. De saté tijdens het grillen regelmatig omdraaien; besmeer de saté halverwege rondom met boter. 
3. Pinda Sambal Trafasie (Surinaamse satésaus):
Voeg 200 gram Pinda Sambal Trafasie in een steelpan, schenk hieraan 200 ml water; het geheel al roerend koken tot de gewenste dikte.
4. Nasi Goreng Trafasie:
Kotomisi Basmati rijst bereiden volgens gebruiksaanwizjing op de verpakking. 6 eetlepels olie verhitten en ui daarin lichtbruin fruiten; wortel (in fijne stukjes gesneden), prei (in schijfjes gesneden) en maïskorrels hieraan toevoegen en 4 minuten roerbakken; voeg hieraan vervolgens toe 5 eetlepels Nasi Trafasie (vers bereide roerbakmix) en Trassie Trafasie en roerbak het nog eens 2 minuten. Tenslotte de gekookte Kotomisi Basmati rijst hieraan toevoegen en het geheel, onder voortdurend omscheppen, 5 minuten opbakken.

Serveertip:

Serveer de nasi goreng met de hardgekookte eieren en de saté; schenk de Pinda Sambal Trafasie over de saté. Heerlijk met Zuurgoed Trafasie.

Variatietip:

Laat je ook verrassen met de andere varianten Surinaamse Nasi.

INFORMATIE:
SWADISH KHANA!
NJANG SWIETIE!
SELAMAT MAKAN!
EET SMAKELIJK!
KOME DUSHI!

E-mailen E-mailen Delen met vrienden
Reageren
Naam:*
Email:*
Bericht:*