reward
Home Recepten 6. Rijst Gerechten Hong Kong Nasi (nasi met kip, garnalen en hardgekookte eieren)

E-mail dit recept

Velden met een* zijn vereist.
Naam afzender:*
E-mail afzender:*
Naam ontvanger:*
E-mail ontvanger:*

Hong Kong Nasi (nasi met kip, garnalen en hardgekookte eieren)


6. Rijst Gerechten
Hoofdgerecht.
Voor 4 personen.
35 minuten.
Mild.
Bakken.
 
Ingrediënten:
  • 400 gram Kotomisi Basmati (rijst speciaal voor Surinaamse Rijst Gerechten)
  • 250 gram kipfilet
  • 200 gram rose garnalen (medium)
  • 2 theelepels tomatenpuree
  • ½ tl Trassie Trafasie (echte Surinaamse trassie)
  • ½ tl pimentpoeder
  • zonnebloemolie
  • 3 eieren (hardgekookt)
  • 4 stuks bosui
  • 50 gram julienne wortel
  • 100 gram doperwten
  • 4 el Faja Lobi Nasi Trafasie Speciaal (vers bereide roerbakmix)

Vanaf juli a.s. zijn de Surinaamse Faja Lobi producten ook bij Jumbo verkrijgbaar.

Toko's
Bereidingswijze:

1.Kotomisi Basmati volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking bereiden. 
2. Eieren hard koken. 
3. De garnalen in 1 eetlepel olie gaarbakken en afscheppen. 
4. 7 eetlepels zonnebloemolie verhitten, kipfilet (in blokjes gesneden) toevoegen en enkele minuten bakken tot het gaar is; hieraan toevoegen 5 eetlepels Nasi Trafasie Speciaal (roerbakmix), tomatenpuree, Trassie Trafasie, piment, julienne wortel, bosui (gesneden) en doperwten en het geheel 5 minuten roerbakken. Vervolgens de gekookte rijst en de garnalen hieraan toevoegen en het geheel, onder voortdurend omscheppen, 6 minuten opbakken.

Serveertip:

Serveren met de hardgekookte eieren (in plakjes gesneden), tomaat, ijsbergsla, kroepoek, Zuurgoed en Gebakken Banaan.
Gebruik voor een pittiger smaak Faja Lobi Sambal Nasi Trafasie of Faja Lobi Roti Sambal Trafasie.
Gebruik als verfrisser Faja Lobi Cherry Bouquet Trafasie (the real Sranang softdrink) of Surinaamse cocktails, shakes, punch.

Variatietip:

Gebruik in plaats van hardgekookte eieren eens ei-sliertjes.

Varieer de Faja Lobi Nasi Trafasie Speciaal (roerbakmix) met Faja Lobi Nasi Trafasie (roerbakmix)

INFORMATIE:
SWADISH KHANA!
NJANG SWIETIE!
SELAMAT MAKAN!
EET SMAKELIJK!
KOME DUSHI!

E-mailen E-mailen Delen met vrienden
Reageren
Naam:*
Email:*
Bericht:*