reward
Home Recepten 7. Vlees Gerechten Homemade visschotel met traditionele masala

E-mail dit recept

Velden met een* zijn vereist.
Naam afzender:*
E-mail afzender:*
Naam ontvanger:*
E-mail ontvanger:*

Homemade visschotel met traditionele masala


7. Vlees Gerechten
Hoofdgerecht.
Voor 4 personen.
20 minuten.
Romig-Kruidig.
Wokken.
 
Ingrediënten:

Vanaf juli a.s. zijn de Surinaamse Faja Lobi producten ook bij Jumbo verkrijgbaar.

Toko's
Bereidingswijze:

1. Kotomisi Basmati bereiden volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking.
2. Zalm ontdooien, in blokjes snijden en besmeren met 1 eetlepel Roti Bakmeel Trafasie; het hierna in ruime olie lichtelijk bakken en afscheppen.
5 eetlepels olie verhitten, ui (gesnipperd) en knoflook (fijngeperst) hierin enkele minuten fruiten; hierna Roti Kip Masala (traditionele Hindoestaanse masala), piment, bouillonblokjes, Trassie Trafasie, Madam Jeanette peper, tomaat (in plakjes), kokosmelk en zalm hieraan toevoegen, goed omscheppen, vervolgens ook het water hieraan toevoegen en het geheel 10 minuten met deksel op pan, onder af en toe omscheppen, op matig vuur laten sudderen.
TIP: De ovegebleven kokosmelk in ijsblokzakjes overdoen en invriezen voor later gebruik. 

Serveertip:

Serveren met de Kotomisi Basmati en groente naar keuze; garneer met Zuurgoed Trafasie. Voor een pikantere smaak, gebruik Roti Sambal Trafasie of Sambal Nasi Trafasie.

Variatietip:

Voeg de laatste 5 minuten een halrijpe mango (in plakjes gesneden) toe.

SWADISH KHANA!
NJANG SWIETIE!
SELAMAT MAKAN!
EET SMAKELIJK!
KOME DUSHI!

E-mailen E-mailen Delen met vrienden
Reageren
Harry
Net gemaakt ! Was super lekker !!!
Naam:*
Email:*
Bericht:*