reward
Home Recepten Saoto met drumsticks

E-mail dit recept

Velden met een* zijn vereist.
Naam afzender:*
E-mail afzender:*
Naam ontvanger:*
E-mail ontvanger:*

Saoto met drumsticks


Voorgerecht/Hapje Tussendoor.
Voor 6 personen.
10 minuten.
Mild.
Koken.
 
Ingrediënten:
  • 1. Toevoegen tijdens het bereiden:
  • 1 pot (330ml) Faja Lobi Saoto Trafasie (Surinaamse soepkipbouillon) 
  • 3 pimentkorrels
  • 3 takken verse selderij
  • Handvol gebakken uitjes
  • 2. Toevoegen tijdens het serveren:
  • 6 eieren
  • 150 gram taugé
  • 150 gram gebakken uitjes
  • 100 gram mini friet (naturel)
  • 6 drumsticks

Vanaf juli a.s. zijn de Surinaamse Faja Lobi producten ook bij Jumbo verkrijgbaar.

Toko's
Bereidingswijze:
  1. Eieren hard koken. 
  2. De drumsticks in ruim water gaarkoken, uitlekken, daarna in 4 eetlepels olie lichtbruin bakken en afscheppen.
  3. Saoto Trafasie (Surinaamse soepkipbouillon) goed schudden voor gebruik, schenk het hierna  in een soeppan. Voeg hieraan met dezelfde (lege) pot 3 ½ potten water toe, alsmede de verse selderij (fijngesneden), pimentkorrels, gebakken uitjes en de drumsticks.
  4. Het geheel goed omroeren en op hoog vuur aan de kook brengen; kook de soep hierna 5 minuten op matig vuur,  de soep tijdens het koken enkele malen omroeren.
Serveertip:

Saoto Trafasie per persoon in een kommetje serveren met een ei, een drumstick en naar behoefte taugé, gebakken uitjes en mini friet (naturel).

Variatietip:

Eventueel garneren met een plakje citroen, tomaat en bosuitjes.

SWADISH KHANA!
NJANG SWIETIE!
SELAMAT MAKAN!
EET SMAKELIJK!
KOME DUSHI!

E-mailen E-mailen Delen met vrienden
Reageren
Naam:*
Email:*
Bericht:*