reward
Home Recepten 8. Pasta Gerechten Surinaamse bami met ketjap sparerib, kousenband en baka bana

E-mail dit recept

Velden met een* zijn vereist.
Naam afzender:*
E-mail afzender:*
Naam ontvanger:*
E-mail ontvanger:*

Surinaamse bami met ketjap sparerib, kousenband en baka bana


8. Pasta Gerechten
Hoofdgerecht.
Voor 4-5 personen.
30 minuten.
Kruidig.
Bakken en Grillen.
 
Ingrediënten:

Vanaf juli a.s. zijn de Surinaamse Faja Lobi producten ook bij Jumbo verkrijgbaar.

Toko's
Bereidingswijze:

1. Voorbereiding:
Mie bereiden volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking.
2. Ketjap Sparerib:
Sinaasappel uitpersen, sap bewaren voor het marineren.
Tomatenketchup, bruine suiker, sinaasappelsap en honing aan 1 pot (360ml) Losie Foroe Trafasie (marinade) toevoegen en goed mengen; vlees hierin 2-3 uur marineren of marineer het vlees een nacht tevoren voor een nog lekkerder vleesgerecht. Leg het vlees in de ovenschaal en verdeel de helft van de overblijvende marinade erover. Rooster of grill het vlees 20-25 minuten in de elektrische- of heteluchtoven of op de barbecue op 200 graden gaar; de andere helft van de overblijvende marinade de laatste 5 minuten tijdens het roosteren over het vlees verdelen voor een lekkere jus.
3. Surinaamse Bami:
7 eetlepels olie verhitten, groentemix hieraan toevoegen en enkele minuten wokken; Bami Trafasie (roerbakmix) en Trassie Trafasie hieraan toevoegen en enkele minuten roerbakken. Vervolgens de mie hieraan toevoegen en het geheel, onder voortdurend omscheppen, 5 minuten op laag vuur opbakken.
4. Baka Bana: Recept Baka Bana
5. Kousenband: Recept Kousenband 

Serveertip:

Serveer Surinaamse bami met de ketjap sparerib, kousenband en baka bana; schenk de saus over het vlees. Geef er eens Surinaams Zuurgoed bij. 

Variatietip:

Gebruik een verse Madam Jeanette peper voor een pittiger smaak.

SWADISH KHANA!
NJANG SWIETIE!
SELAMAT MAKAN!
EET SMAKELIJK!
KOME DUSHI!

E-mailen E-mailen Delen met vrienden
Reageren
Naam:*
Email:*
Bericht:*