reward
Home Recepten 5. Surinaamse Roti Gerechten Rotiballetjes gevuld met sardine

E-mail dit recept

Velden met een* zijn vereist.
Naam afzender:*
E-mail afzender:*
Naam ontvanger:*
E-mail ontvanger:*

Rotiballetjes gevuld met sardine


5. Surinaamse Roti Gerechten
Hoofdgerecht.
Voor 5 personen.
40 minuten.
Hartig.
Bakken.
 
Ingrediënten:

 


Vanaf juli a.s. zijn de Surinaamse Faja Lobi producten ook bij Jumbo verkrijgbaar.

Toko's
Bereidingswijze:

1. Deeg:
Kneed Roti Bakmeel trafasie flink met het water, 1 eetlepel olie en de kwark tot een luchtig deeg en vorm hiermee direct hierna 10 balletjes ter grootte van een ei; laat de balletjes 30 minuten afgedekt rusten.
 2. Vulling:
De sardien uitlekken en ontgraten; doperwten uitlekken.
Meng met een vork de sardien met de doperwten, knoflook, komijn, peper en Knorr aromat.
3. Gevulde Rotiballetjes:
Maak een kuiltje in elk balletje, vul dat met een volle eetlepel van de vulling, knijp het dicht en laat het 15 minuten staan.
4. Verhit de olie; maak de balletjes in draaiende beweging plat en bak/frituur ze in ruime olie in een frituurpan of wok aan weerszijden op matig vuur goudbruin.

Serveertip:

Serveren met Faja Lobi Roti Saus Trafasie.

.

Variatietip:

Varieer de sardine met kipfilet of een vulling van eigen voorkeur.

SWADISH KHANA!
NJANG SWIETIE!
SELAMAT MAKAN!
EET SMAKELIJK!
KOME DUSHI!

E-mailen E-mailen Delen met vrienden
Reageren
Redactie
Beste Sue, het moet zijn magere kwark naturel.
sue
Wat voor soort kwark bedoeld u eigenlijk?
Naam:*
Email:*
Bericht:*