reward
Home Recepten 8. Pasta Gerechten Chinese mie met seafood en geroosterde kip

E-mail dit recept

Velden met een* zijn vereist.
Naam afzender:*
E-mail afzender:*
Naam ontvanger:*
E-mail ontvanger:*

Chinese mie met seafood en geroosterde kip


8. Pasta Gerechten
Hoofdgerecht.
Voor 4 personen.
35 minuten.
Kruidig.
Roosteren en Bakken.
 
Ingrediënten:
  • 200 gr garnalen (grote)
  • 150 gr julienne wortel
  • zonnebloemolie
  • 1 ui
  • 250 gr taugé
  • 500 gr Soubry Chinese eiermie (Tjauw-Min)
  • 4 kippenbouten
  • 1 bosje bosui
  • ½ tl pimentpoeder
  • 4 el Faja Lobi Bami Trafasie Speciaal (vers bereide roerbakmix)
  • 1 pot (360ml) Losie Foroe Trafasie (vers bereide marinade)

Vanaf juli a.s. zijn de Surinaamse Faja Lobi producten ook bij Jumbo verkrijgbaar.

Toko's
Bereidingswijze:

1. Geroosterde Kip:
Marineer de kippenbouten een nacht tevoren met met 1 pot Losie Foroe Trafasie (marinade). Doe ze in de ovenschaal en gril ze 20-25  minuten op 200 graden in de oven.
2. Seafood:
Bak de garnalen kort in 2 eetlepels olie en schep ze af.
2.Chinese Mie:
De Chinese eiermie (tjauw min) in ruim kokend water in circa 2 minuten gaar koken, daarna direct afscheppen, in een vergiet met koud water afspoelen en laten uitlekken.
Fruit de ui (gensipperd) in een wok in 6 eetlepels olie lichtbruin; voeg hieraan toe de bosui (gesneden), Julienne wortel, roerbak het enkele minuten; vervolgens 4 eetlepels Bami Trafasie Speciaal (roerbakmix) en piment hieraan toevoegen, omscheppen, daarna de Chinese eiermie en taugé en de garnalen hieraan toevoegen en het geheel op laag vuur, onder voortdurend omscheppen, 5 minuten opbakken.

Serveertip:

Serveer de Chinese Mie met de geroosterde kip en seafood; garneer met Surinaams Zuurgoed, Gebakken Banaan.

Variatietip:

Varieer de garnalen met seafood van eigen voorkeur.

SWADISH KHANA!
NJANG SWIETIE!
SELAMAT MAKAN!
EET SMAKELIJK!
KOME DUSHI!

E-mailen E-mailen Delen met vrienden
Reageren
Redactie
Beste Steve, op inductie kan dat, op andere gasbronnen 20-25 minuten.
steve
staat veel van 15/20 min in gril ook bij varkens vlees maar dan is dat vlees nog lang niet gaar toch
laura wieringa
Ziet er fantastisch uit ! ap gaat dit voor eva en mij maken !
Naam:*
Email:*
Bericht:*