reward
Home Recepten 7. Vlees Gerechten Javaanse Nasi Speciaal (nasi speciaal met Shanghai paksoi en beef...

E-mail dit recept

Velden met een* zijn vereist.
Naam afzender:*
E-mail afzender:*
Naam ontvanger:*
E-mail ontvanger:*

Javaanse Nasi Speciaal (nasi speciaal met Shanghai paksoi en beef saté)


7. Vlees Gerechten
Hoofdgerecht.
Voor 4 personen.
40 minuten.
Kruidig.
Bakken.
 
Ingrediënten:

Vanaf juli a.s. zijn de Surinaamse Faja Lobi producten ook bij Jumbo verkrijgbaar.

Toko's
Bereidingswijze:

1. Voorbereiding:
Kotomisi Basmati volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking bereiden.
Pinda Sambel bereiden volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking.
Eieren in 2 eetlepels hete olie enkele minuten roerbakken en daarna dit roerei afscheppen. 
Bosuitjes in dunne plakjes snijden.  
2. Javaanse Nasi Speciaal:
6 eetlepels olie verhitten, kipfilet (in blokjes gesneden) toevoegen en enkele minuten bakken tot het gaar is; hieraan toevoegen Nasi Trafasie Speciaal(vers bereide roerbakmix), Trassie Trafasie, piment, julienne wortel, bosui en het geheel 3 minuten roerbakken. Vervolgens de gekookte rijst en roerei hieraan toevoegen en het geheel, onder voortdurend omscheppen, 5 minuten opbakken.
3.  Beef Saté:
Saté bereiden door het vlees in kleine vierkante blokjes te snijden en 15 minuten met Nasi Trafasie Speciaal (vers bereide roerbakmix) en piment te marineren; daarna de stukken vlees rijgen aan de satéstokjes. Gril of rooster het rondom tot het vlees gaar is; besmeer de saté halverwege met een bak kwast met wat boter voor een malse sappige saté.
4. Paksoi:
Paksoi halveren, daarna 3 minuten in ruim water koken en afgieten; vervolgens in 3 eetlepels olie met zout naar smaak enkele minuten roerbakken.

Serveertip:

Javaanse Nasi Speciaal serveren met de beef saté en paksoi; schenk de Pinda Sambel over de beef saté.

Variatietip:

Varieer het vlees met vlees van eigen voorkeur.

SWADISH KHANA!
NJANG SWIETIE!
SELAMAT MAKAN!
EET SMAKELIJK!
KOME DUSHI!

E-mailen E-mailen Delen met vrienden
Reageren
juanjosepedroaliagatraver
felices fiestas het is voor me een groot genoot om jullie recepten te hebben gevonden op facebook zelf gebruik ik het voor contact met familie maar gefelicitierd met jullie pagina njang swietie
Naam:*
Email:*
Bericht:*