reward
Home Recepten 7. Vlees Gerechten Gehaktbal Trafasie Speciaal (de lekkerste gehaktbal speciaal)

E-mail dit recept

Velden met een* zijn vereist.
Naam afzender:*
E-mail afzender:*
Naam ontvanger:*
E-mail ontvanger:*

Gehaktbal Trafasie Speciaal (de lekkerste gehaktbal speciaal)


7. Vlees Gerechten
Hoofdgerecht.
Voor 4 personen.
60 minuten.
Hartig.
Bakken.
 
Ingrediënten:

Vanaf juli a.s. zijn de Surinaamse Faja Lobi producten ook bij Jumbo verkrijgbaar.

Toko's
Bereidingswijze:

1. Voorbereiding:
Meng 4 eetlepels Bami Trafasie Speciaal (vers bereide roerbakmix), sjalotje (gesnipperd), paneermeel en het ei met het gehakt; kneed het gehakt met de hand tot alle ingrediënten geheel zijn gemengd.
Verdeel het gehaktmengsel in 4 porties en draai er met natte handen ballen van; draai ze net zolang tussen de handen tot er mooie ronde gehaktballen ontstaan. Voeg desgewenst extra paneermeel toe om mooie stevige gehaktballen te kunnen draaien. Zorg dat er geen scheurtjes in de gehaktballen komen.
2. Braden:
Verhit de boter in een braadpan en braad de gehaktballen, onder af en toe voorzichtig omkeren, op hoog vuur rondom mooi egaal bruin; meng 2-3 eetlepels Bami Trafasie Speciaal (vers bereide roerbakmix) en de Pinda Sambel met 150 ml water en voeg het hierna hieraan toe.
Laat de gehaktballen, onder af en toe keren, met de deksel schuin op de pan, in 30-45 minuten op laag vuur gaar worden.

Serveertip:

De gehaktballen koud of warm serveren op resp. een platte schaal en een warmhoudplaatje; schenk de jus erover. 
Gebruik als verfrisser Faja Lobi Cherry Bouquet Trafasie (the real Sranang softdrink) of Surinaamse cocktails, shakes, punch.

Variatietip:

Braad de gehaktballen eens in de oven voor vetarme gehaktballen.

INFORMATIE:
SWADISH KHANA!
NJANG SWIETIE!
SELAMAT MAKAN!
EET SMAKELIJK!
KOME DUSHI!

E-mailen E-mailen Delen met vrienden
Reageren
Marcel
Ik heb in plaats van Bami Trafasie Speciaal de Roti Masala Speciaal gebruikt Ik vond het resultaat heerlijk en in plaats van grote heb ik een stuk of 30 kleine balletjes van gemaakt Deze ga ik gebruiken in een voorgerecht Ik stop ze in een klein bladerdeeg bakje en giet een klein beetje Faja Lobi Pinda Sambel overheen
Naam:*
Email:*
Bericht:*