reward
Home Recepten 7. Vlees Gerechten 5-Sterren Surinaamse Nasi met ketjap kip, gebakken banaan, zuurgo...

E-mail dit recept

Velden met een* zijn vereist.
Naam afzender:*
E-mail afzender:*
Naam ontvanger:*
E-mail ontvanger:*

5-Sterren Surinaamse Nasi met ketjap kip, gebakken banaan, zuurgoed en nasi tomaat sambal


7. Vlees Gerechten
Hoofdgerecht.
Voor 4 personen.
35 minuten.
Kruidig.
Bakken.
 
Ingrediënten:

Vanaf juli a.s. zijn de Surinaamse Faja Lobi producten ook bij Jumbo verkrijgbaar.

Toko's
Bereidingswijze:

1. Ketjap Kip:
5 eetlepels zonnebloemolie verhitten, uien (in halve ringen) hierin enkele minuten fruiten; voeg hierna de drumsticks/ribkaronades hieraan toe en bak die circa 5 minuten op matig vuur op. 
Voeg de Nasi Trafasie (vers bereide roerbakmix), Pinda Sambel, tomatenpuree, Trassie Trafasie, Chinese vijfkruidenpoeder (spicepowder) en bruine suiker hieraan toe en het geheel enkele minuten, onder af en toe omscheppen, op matig vuur bakken; hierna 1 kop (150ml) water langs de zijkant rondom het gerecht toevoegen, goed omscheppen, en circa 20 minuten met deksel op de pan, op matig vuur, stoven.
2. Nasi Trafasie:
Kotomisi Basmati volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking bereiden. Prei in dunne stukjes snijden.
6 eetlepels olie verhitten, prei en wortel hierin 3 minuten roerbakken; hieraan toevoegen Nasi Trafasie (vers bereide roerbakmix) en Trassie Trafasie, het geheel 3 minuten roerbakken. Vervolgens de gekookte rijst hieraan toevoegen en het geheel, onder voortdurend omscheppen, 5 minuten opbakken.
3. Gebakken Banaan: Gebakken Banaan
4. Nasi Tomaat Sambal Saus: Nasi Tomaat Sambal Saus
5. Surinaams Zuurgoed: Surinaams Zuurgoed

6. Kousenband: Kousenband

Serveertip:

De nasi serveren met de ketjap kip, Surinaams Zuurgoed, Gebakken Banaan, Nasi Tomaat Sambal en kousenband.
 

Variatietip:

Varieer de drumsticks met parelhoen, tahoe of vlees naar keuze. Varieer de Nasi Trafasie eens met Nasi Trafasie Speciaal. Vervang de kousenband met sla.

SWADISH KHANA!
NJANG SWIETIE!
SELAMAT MAKAN!
EET SMAKELIJK!
KOME DUSHI!

E-mailen E-mailen Delen met vrienden
Reageren
Naam:*
Email:*
Bericht:*