reward
Home Recepten 6. Rijst Gerechten Nasi Trafasie Prisiri (nasi met moksie metie en moksie speciaal)

E-mail dit recept

Velden met een* zijn vereist.
Naam afzender:*
E-mail afzender:*
Naam ontvanger:*
E-mail ontvanger:*

Nasi Trafasie Prisiri (nasi met moksie metie en moksie speciaal)


6. Rijst Gerechten
Hoofdgerecht.
Voor 4 personen.
35 minuten.
Mild-Kruidig.
Bakken en Roosteren.
 
Ingrediënten:

Vanaf juli a.s. zijn de Surinaamse Faja Lobi producten ook bij Jumbo verkrijgbaar.

Toko's
Bereidingswijze:

1. Voorbereiding:                                                                                          
Moksie Metie Trafasie (marinade) aan de 3 kippenbouten (met vel) toevoegen en 2-3 uur marineren. Moksie Speciaal Trafasie (marinade) aan de 3 kippenbouten (met vel) toevoegen en 2-3 uur marineren. TIP: Marineer het vlees een nacht tevoren.
Kotomisi Basmati bereiden volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking. 
2. Moksie Metie:
Verdeel de Moksie Metie kippenbouten aan de ene kant van een braadschaal en de Moksie Speciaal Trafasie kippenbouten aan de andere kant ervan; de helft van de marinade over het vlees verdelen en de andere helft de laatste 5 minuten. Rooster of grill het vlees circa 15 minuten op 200 graden in de oven. Snijd het vlees daarna in plakjes.
3. Nasi Trafasie Prisiri:
De eieren in 2 eetlepels hete olie enkele minuten roerbakken en daarna afscheppen. 
6 eetlepels olie verhitten, hieraan toevoegen 4 eetlepels Nasi Trafasie (roerbakmix), piment, julienne wortel, prei en 3 minuten roerbakken. Vervolgens de gekookte rijst hieraan toevoegen en het geheel, onder voortdurend omscheppen, 5 minuten opbakken; de laatste minuut de eieren toevoegen en goed omscheppen.

Serveertip:

Verdeel de beide soorten geroosterde vlees apart over de Nasi Trafasie Prisiri; schenk de saus over het vlees. Gaarneer met ei, sla, Surinaams Zuurgoed. Gebruik Sambal Nasi Trafasievoor een hetere smaak.
Gebruik als verfrisser Faja Lobi Cherry Bouquet Trafasie (the real Sranang softdrink) of Surinaamse cocktails, shakes, punch.

Variatietip:

Vervang de Moksie Metie kippenbouten eens met varkenslapjes.
Varieer de Moksie Metie Trafasie (marinade) met Faja Lobi Fa Chong Trafasie (marinade) of met Faja Lobi Roast Red Pork Trafasie (vers bereide marinade). Vervang Faja Lobi Nasi Trafasie Speciaal met Faja Lobi Nasi Trafasie.

SWADISH KHANA!
NJANG SWIETIE!
SELAMAT MAKAN!
EET SMAKELIJK!
KOME DUSHI!

E-mailen E-mailen Delen met vrienden
Reageren
Shanita
Geweldig recept, combi van de moksie marinades doet het erg goed bij ons. Prisiri met Faja lobi!!!
Naam:*
Email:*
Bericht:*