reward
Home Recepten 7. Vlees Gerechten Tjauw Min Trafasie (tjauw min met geroosterde kip)

E-mail dit recept

Velden met een* zijn vereist.
Naam afzender:*
E-mail afzender:*
Naam ontvanger:*
E-mail ontvanger:*

Tjauw Min Trafasie (tjauw min met geroosterde kip)


7. Vlees Gerechten
Hoofdgerecht.
Voor 4 personen.
35 minuten.
Kruidig.
Roosteren en Bakken.
 
Ingrediënten:

Vanaf juli a.s. zijn de Surinaamse Faja Lobi producten ook bij Jumbo verkrijgbaar.

Toko's
Bereidingswijze:

1. Chinese mie (tjauw min) bereiden volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking.
2. Bereid de Losie Foroe Trafasie; marineer en bereid 500 gram kipfilet met de Losie Foroe Trafasie (marinade) volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking.
Garneer de overgebleven saus na het roosteren/grillen met de selderij (gehakt).
3. Tjauw Min:
De Chinese mie (tjauw min) in ruim kokend water in circa 2 minuten gaar koken, daarna direct afscheppen en in een vergiet met koud water afspoelen en laten uitlekken.
Fruit in een wok de ui in 6 eetlepels olie lichtbruin en voeg hieraan toe de prei (gesneden), Julienne wortel, roerbak enkele minuten; vervolgens 4 eetlepels Bami Trafasie (roerbakmix) toevoegen, omscheppen, daarna de Chinese mie en taugé hieraan toevoegen en het geheel op een laag vuurtje, onder voortdurend omscheppen, 5 minuten opbakken.

Serveertip:

Serveren met de Losie Foroe Trafasie; garneer met de eirollen, sla, Surinaams Zuurgoed, Gebakken Banaan.
Gebruik voor een pittiger smaak Laigsingh Sambal Nasi Trafasie of Laigsingh Roti Sambal Trafasie.

Variatietip:

Voeg 100 gram Masterbeef toe; kook Masterbeef 10-15 minuten in ruim water om het te ontzouten, spoel het daarna met koud water goed af en snijd het in reepjes; voeg het tijdens het roerbakken in punt 3 toe.
Varieer de Bami Trafasie met Bami Trafasie Speciaal.
Probeer ook de andere Masterbeef Gerechten eens.
Voeg een mespunt Trassie Trafasie tijdens het roerbakken toe.

SWADISH KHANA!
NJANG SWIETIE!
SELAMAT MAKAN!
EET SMAKELIJK!
KOME DUSHI!

E-mailen E-mailen Delen met vrienden
Reageren
Naam:*
Email:*
Bericht:*