reward
Home Recepten 7. Vlees Gerechten Surinaamse nasi met Javaanse mini saté

E-mail dit recept

Velden met een* zijn vereist.
Naam afzender:*
E-mail afzender:*
Naam ontvanger:*
E-mail ontvanger:*

Surinaamse nasi met Javaanse mini saté


7. Vlees Gerechten
Hoofdgerecht.
Voor 10 personen.
30 minuten.
Kruidig.
Bakken.
 
Ingrediënten:

Vanaf juli a.s. zijn de Surinaamse Faja Lobi producten ook bij Jumbo verkrijgbaar.

Toko's
Bereidingswijze:

Kotomisi Basmati volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking bereiden.
Mini Saté bereiden door 500 gram kipfilet in kleine vierkante blokjes te snijden en 15 minuten met 3 eetlepels Nasi Trafasie (vers bereide roerbakmix) marineren; daarna de stukken vlees rijgen aan de satéstokjes en rondom grillen of roosteren tot het vlees gaar is.
Bak met de eieren 3 omeletten in 2 eetlepels olie; snijd ze vervolgens in schuine reepjes en rol ze dan op.
6 eetlepels olie verhitten, hieraan toevoegen 4 eetlepels Nasi Trafasie (vers bereide roerbakmix), maïs/doperwten mix, prei (gesneden) en het geheel 3 minuten roerbakken. Vervolgens de gekookte rijst hieraan toevoegen en het geheel, onder voortdurend omscheppen, 5 minuten opbakken; de laatste minuut de gebakken uien toevoegen en goed omscheppen.

Serveertip:

Verdeel de Nasi Trafasie over de 10 serveerbakjes; geef er de Mini Saté bij en schenk Pinda Sambel erover. Garneer met de eirollen, sla, Zuurgoed Trafasie, Gebakken Banaan, tomaat.
Gebruik voor een pittiger smaak Laigsingh Sambal Nasi Trafasie of Laigsingh Roti Sambal Trafasie.

Variatietip:

Voeg 1/2 - 1 theelepel Trassie Trafasie (echte Surinaamse trassie) in punt 4 van bereidingswijze toe. Varieer Nasi Trafasie (roerbakmix) met Nasi Trafasie Speciaal.

SWADISH KHANA!
NJANG SWIETIE!
SELAMAT MAKAN!
EET SMAKELIJK!
KOME DUSHI!

E-mailen E-mailen Delen met vrienden
Reageren
Redactie
Beste Reshma: Dan kan je het beste alles halveren, dan is het voor 2-3 personen.
reshma
Het ziet er mooi en lekker uit. Wat is de verhouding als je voor 2 personen moet koken....
Naam:*
Email:*
Bericht:*