reward
Home Recepten 7. Vlees Gerechten Bruine bonen met drumsticks

E-mail dit recept

Velden met een* zijn vereist.
Naam afzender:*
E-mail afzender:*
Naam ontvanger:*
E-mail ontvanger:*

Bruine bonen met drumsticks


7. Vlees Gerechten
Hoofdgerecht.
Voor 4-5 personen.
25 minuten.
Mild-Kruidig.
Wokken.
 
Ingrediënten:
  • 400 gram Kotomisi Basmati (rijst speciaal voor Surinaamse Rijst Gerechten)  
  • 1 plakje verse Madam Jeanette peper
  • 1 pot (720 gram) Bruine Bonen
  • 5 stuks (500 gram) drumsticks
  • 1 pot (360ml) Faja Lobi Nasi Trafasie (vers bereide roerbakmix)
  • 3 teentjes knoflook
  • 3 tl bruine suiker
  • 4 sjalotjes
  • zonnebloemolie
  • 4 tl tomatenpuree
  • 1/2 tl spicepowder (Chinese vijfkruidenpoeder)
  • Faja Lobi Zuurgoed Trafasie

Vanaf juli a.s. zijn de Surinaamse Faja Lobi producten ook bij Jumbo verkrijgbaar.

Toko's
Bereidingswijze:

Kotomisi Basmati volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking bereiden.
6 eetlepels olie verhitten en drumsticks, sjalotjes en knoflook hierin in circa 5 minuten gaar bakken; hieraan peper, 2 eetlepels Nasi Trafasie (vers bereide roerbakmix), tomatenpuree, suiker en spicepowder toevoegen en goed omscheppen. Daarna de bruine bonen mét de saus hieraan toevoegen en het geheel enkele minuten omscheppen.
Vervolgens 100ml water toevoegen en 10 minuten op matig vuur, onder af en toe omscheppen, laten sudderen.

Serveertip:

Serveren met de rijst, Zuurgoed Trafasie en/of Gebakken Banaan; gebruik Sambal Nasi Trafasie voor een heter smaak.
 

Variatietip:

Gebruik 3 drumsticks en 250 gram Masterbeef.
Gebruik als groente kousenband of sla. Voeg de laatste minuut eventueel een verse tomaat toe.
Varieer Faja Lobi Nasi Trafasie met Faja Lobi Nasi Trafasie Speciaal.
Probeer ook eens de andere BBR Gerechten

SWADISH KHANA!
NJANG SWIETIE!
SELAMAT MAKAN!
EET SMAKELIJK!
KOME DUSHI!

E-mailen E-mailen Delen met vrienden
Reageren
Cindy
Naast dat dit een heerlijk recept is, verdiend de servering op de foto ook mijn complimenten!
Naam:*
Email:*
Bericht:*