reward
Home Recepten 6. Rijst Gerechten Grilled chicken met Moksie Alesie

E-mail dit recept

Velden met een* zijn vereist.
Naam afzender:*
E-mail afzender:*
Naam ontvanger:*
E-mail ontvanger:*

Grilled chicken met Moksie Alesie


6. Rijst Gerechten
Hoofdgerecht.
Voor 5 personen.
30 minuten.
Fruitig.
Grillen en Wokken.
 
Ingrediënten:
  • 1. Grilled Chicken:
  • 1 tl gember (gemalen)
  • 1 el rum
  • 2 tl piment (gemalen)
  • 1 mandarijn
  • 1 pot (360ml) Faja Lobi Moksie Speciaal Trafasie (vers bereide marinade)
  • 5 kippendijenfilet
  • 2. Moksie Alesie:
  • 400 gram Kotomisi Basmati (rijst speciaal voor Surinaamse Rijst Gerechten)
  • zonnebloemolie
  • 5 el Faja Lobi Moksie Alesie Trafasie (vers bereide roerbakmix)
  • 1 stengel prei
  • 100 gr doperwten
  • 1 rode paprika
  • 1 kleine (247 gr) blik ananas in stukjes 

Vanaf juli a.s. zijn de Surinaamse Faja Lobi producten ook bij Jumbo verkrijgbaar.

Toko's
Bereidingswijze:

1. Voorbereiding: 
STAP 1: Meng de gember, rum, piment en mandarijn (uitgeperst) met de Moksie Speciaal Trafasie (marinade) en marineer de kippendijenfilet hiermee 2-3 uur of marineer het een nacht van tevoren.
STAP 2: Kotomisi Basmati volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking bereiden. 
2. Grilled Chicken:
STAP 3: Verdeel het gemarineerde vlees over een ovenschaal, schenk de overblijvende marinade erover.
STAP 4: Grill  het in de oven op 175-200 graden in circa 10 minuten gaar.
3. Moksie Alesie:
STAP 5: 6 eetlepels olie verhitten, Moksie Alesie Trafasie (roerbakmix), prei (in stukjes), doperwten en paprika (in stukjes) hieraan toevoegen en 5 minuten roerbakken; de laatste minuut de ananas (uitgelekt) toevoegen.
STAP 6: De gekookte rijst hieraan toevoegen en het geheel, onder voortdurend omscheppen, 5 minuten op laag vuur tot een mooie egale gele rijst opbakken. 
TIP: Probeer ook deze populaire gerechten: Caribbean Dishes en Kookvideo's

Serveertip:

Snijd het vlees in reepjes of plakjes. Serveer de Grilled Chicken met Moksie Alesie; schenk de saus over het vlees.  

Variatietip:

Varieer de kippendijen met varkenslappen of ribkarbonade. 

SWADISH KHANA!
NJANG SWIETIE!
SELAMAT MAKAN!
EET SMAKELIJK!
KOME DUSHI!

E-mailen E-mailen Delen met vrienden
Reageren
Naam:*
Email:*
Bericht:*