reward
Home Recepten 12. Vis Gerechten Chop Soy Speciaal (lekker en gezond kip-, garnaal- en groenten ge...

E-mail dit recept

Velden met een* zijn vereist.
Naam afzender:*
E-mail afzender:*
Naam ontvanger:*
E-mail ontvanger:*

Chop Soy Speciaal (lekker en gezond kip-, garnaal- en groenten gerecht)


12. Vis Gerechten
Hoofdgerecht.
Voor 6 personen.
35 minuten.
Kruidig.
Wokken.
 
Ingrediënten:
  • 400 gram Kotomisi Basmati (rijst speciaal voor Surinaamse Rijst Gerechten)
  • 4 el maïzena
  • zonnebloemolie
  • 1 grote ui
  • 400 gram kipfilet
  • 200 gram garnalen
  • 7 el Faja Lobi Surinam Trafasie (vers bereide roerbakmix)
  • 4 tl gemberpoeder
  • 1 el bruine suiker
  • 2 el Aromat (kippenbouillonpoeder)
  • 500 gram winterwortel
  • 3 paprika's (geel, groen en rood)
  • 200 gram kousenband
  • 250 gram champignon
  • 1 bosje paksoi
  • 400 gram broccoli
  • 1 stengel (200 gram) prei
  • 2 klontjes boter (halvarine)
  • 1 komkommer

Vanaf juli a.s. zijn de Surinaamse Faja Lobi producten ook bij Jumbo verkrijgbaar.

Toko's
Bereidingswijze:

STAP 1: Kotomisi Basmati bereiden volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking. 
STAP 2: Maïzena in 100 ml water oplossen. 
STAP 3: 6 eetlepels olie in een grote wok verhitten, ui hierin lichtbruin fruiten, kipfilet (in reepjes) en garnalen toevoegen en gaarbakken.
STAP 4: Surinam Trafasie (vers bereide roerbakmix), gemberpoeder, bruine suiker, Aromat (kippenbouillonpoeder) toevoegen en enkele minuten roerbakken. 
STAP 5: Winterwortel (in reepjes gesneden), paprika's (in reepjes gesneden), kousenband (schuin gesneden), champignon (in plakjes gesneden), paksoi (in stukjes), broccoli (in roosjes) en de prei (in ringen) toevoegen en omscheppen.
STAP 6: 700 ml water, boter, (opgeloste) maïzena toevoegen en omscheppen. 
STAP 7: 15 minuten met deksel op de pan, onder af en toe omscheppen, op laag vuur laten sudderen.
STAP 8: De laatste 5 minuten de komkommer (in reepjes) toevoegen en omscheppen. Eventueel zout naar smaak toevoegen.
TIP: Probeer ook deze Surinaamse Gerechten: Groenten Gerechten en Kookvideo's

Serveertip:

Serveren met Kotomisi Basmati.

Variatietip:

Varieer de garnalen met tahoe, vis of met vlees van eigen voorkeur.

SWADISH KHANA!
NJANG SWIETIE!
SELAMAT MAKAN!
EET SMAKELIJK!
KOME DUSHI!

E-mailen E-mailen Delen met vrienden
Reageren
Hamid
Damn, chop soy, heerlijk!
Herbert Harzen
Jullie hebben heerlijke gerechten op de site staan,en ik maak ze dan ook geregeld,maar helaas...hier bij mij in Rijssen hebben ze geen Fajalobi kruiden,bij geen van de door jullie opgegeven supermarkten,dus haal ik ze noodgedwongen bij me ma in Apeldoorn,ga zo verder jullie,toppie.groetjes.
Naam:*
Email:*
Bericht:*