reward

E-mail dit recept

Velden met een* zijn vereist.
Naam afzender:*
E-mail afzender:*
Naam ontvanger:*
E-mail ontvanger:*

Surinaamse pannenkoek


1. Voorafjes, Salades, Hapjes en Lekkernijen
Hoofdgerecht.
8 pannenkoeken voor 4 personen.
20 minuten.
Zoet.
Bakken.
 
fajalobi
Ingrediënten:
  • 175 gr Faja Lobi Roti Bakmeel Trafasie
  • 100 gr bruine suiker
  • 50 gr lichtbruine rozijnen
  • handvol amandelschaafsel
  • 1 verse appel
  • 2 eieren
  • 1 pak (8 gr) Dr. Oetker vanillesuiker
  • 2 tl kaneel
  • snufje zout
  • 1 tl Dr. Oetker rum aroma
  • 1 tl Dr. Oetker amandel aroma
  • 350 ml melk 

Vanaf juli a.s. zijn de Surinaamse Faja Lobi producten ook bij Jumbo verkrijgbaar.

Toko's
Bereidingswijze:

In een grote kom toevoegen: Roti Bakmeel Trafasie, bruine suiker, rozijnen, amandelschaafsel, appel (geschild en geraspt), eieren, vanillesuiker, kaneel, snufje zout, rum aroma en amandel aroma. Melk toevoegen en met een garde mixen tot een glad beslag. Koekenpan goed verhitten, verwarm hierin een klontje boter; verdeel 2 pollepels beslag in de koekenpan, beweeg de pan zodat het beslag over de gehele bodem uitloopt, bak deze kant van de pannenkoek circa 2 minuten. Maak hierna de kantjes en de onderkant ervan met een spatel los en draai het om, bak ook deze kant circa 2 minuten mooi bruin. Herhaal dit tot het beslag op is.

Serveertip:

Heerlijk met tropische fruitcocktail en bolletjes vanille ijs of bij een kopje warme cacao.

Variatietip:

Strooi wat amandelschaafsel over de pannenkoek.

SWADISH KHANA!
NJANG SWIETIE!
SELAMAT MAKAN!
EET SMAKELIJK!
KOME DUSHI!

E-mailen E-mailen Delen met vrienden
Reageren
Naam:*
Email:*
Bericht:*