reward
Home Recepten 6. Rijst Gerechten Moksie Alesie Chicken Parbo (gele rijst met speciaal geroosterde ...

E-mail dit recept

Velden met een* zijn vereist.
Naam afzender:*
E-mail afzender:*
Naam ontvanger:*
E-mail ontvanger:*

Moksie Alesie Chicken Parbo (gele rijst met speciaal geroosterde kip)


6. Rijst Gerechten
Hoofdgerecht.
Voor 4-5 personen.
30 minuten excl. marineren.
Zoet-Kruidig.
Wokken en Roosteren.
 
Ingrediënten:

Vanaf juli a.s. zijn de Surinaamse Faja Lobi producten ook bij Jumbo verkrijgbaar.

Toko's
Bereidingswijze:

1. Voorbereidingen:
Kotomisi Basmati volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking bereiden.
Meng de tomatenpuree, honing en Chicken Paramaribo (woksaus) tot een marinade en marineer de kipkarbonade 30 minuten hiermee of marineer het een nacht tevoren.
2. Moksie Alesie:
6 eetlepels olie verhitten. 5 eetlepels Moksie Alesie Trafasie (roerbakmix), julienne wortel- en doperwtenmix toevoegen en 5 minuten roerbakken. Vervolgens de gekookte rijst hieraan toevoegen en het geheel, onder voortdurend omscheppen, 5 minuten op laag vuur tot een mooie egale gele rijst opbakken.
3. Chicken Parbo:
Verdeel de gemarineerde kipkarbonade over de ovenschaal, schenk 2 eetlepels van de marinade erover en bak, rooster of grill het in de oven op 175-200 graden in circa 15 minuten gaar; de rest van de marinade apart zetten.
4. Saus:
Verwarm de overgebleven marinade 3 minuten in een pan tot een gladde saus.

Serveertip:

Serveren met de Moksie Alesie en de sparerib; schenk de saus over het vlees.

Variatietip:

Varieer de kip karbonade met varken sparerib. Garneer met bakbanaan.

SWADISH KHANA!
NJANG SWIETIE!
SELAMAT MAKAN!
EET SMAKELIJK!
KOME DUSHI!

E-mailen E-mailen Delen met vrienden
Reageren
Naam:*
Email:*
Bericht:*