reward
Home Recepten 7. Vlees Gerechten Zalm Masala (zalm op romige masala saus)

E-mail dit recept

Velden met een* zijn vereist.
Naam afzender:*
E-mail afzender:*
Naam ontvanger:*
E-mail ontvanger:*

Zalm Masala (zalm op romige masala saus)


7. Vlees Gerechten
Hoofdgerecht.
Voor 4 personen.
30 minuten.
Mild-Kruidig.
Wokken.
 
Ingrediënten:

Vanaf juli a.s. zijn de Surinaamse Faja Lobi producten ook bij Jumbo verkrijgbaar.

Toko's
Bereidingswijze:

1. Rijst volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking bereiden.
2. Paprika (in reepjes) en de broccoliroosjes circa 5 minuten in ruim water koken, daarna afgieten en afspoelen met koud water.
3. 4 eetlepels zonnebloemolie verhitten en de zalm (in blokjes) hierin aan weerszijden enkele minuten lichtbruin bakken. Vervolgens Roti Masala Trafasie (woksaus), 2 eetlepels Kronto Mirkie Trafasie hieraan toevoegen, omscheppen en 10 minuten op laag vuur zachtjes laten sudderen; de laatste 5 minuten de broccoli en de paprika toevoegen.
TIP: Strooi 1 eetlepel bloem over de zalm vóór het bakken, schep het goed om zodat de bloem over alle moten goed verdeeld is; hierdoor kleeft de zalm nl. niet aan de bodem van de wok.

Serveertip:

Serveren met de rijst. Ook lekker met roti, aardappels, stokbrood. Garneer de rijst eventueel met fijngesneden paprika (rood en geel) en een takje selderij.

Variatietip:

Varieer Faja Lobi Roti Masala Trafasie met Faja Lobi Roti Masala Speciaal.

Voor meer Masala Gerechten, raadpleeg Roti Gerechten en Masala Gerechten.

SWADISH KHANA!
NJANG SWIETIE!
SELAMAT MAKAN!
EET SMAKELIJK!
KOME DUSHI!

E-mailen E-mailen Delen met vrienden
Reageren
Djiv
Vrijdag genoten van dit geweldige recept, op dezelfde manier ook gegarneerd met de versiering!
Naam:*
Email:*
Bericht:*