reward
Home Recepten 7. Vlees Gerechten Tandoori Moksie Alesie (gele rijst met Tandoori masala kip)

E-mail dit recept

Velden met een* zijn vereist.
Naam afzender:*
E-mail afzender:*
Naam ontvanger:*
E-mail ontvanger:*

Tandoori Moksie Alesie (gele rijst met Tandoori masala kip)


7. Vlees Gerechten
Hoofdgerecht.
Voor 4-5 personen.
35 minuten.
Kruidig.
Wokken en Bakken.
 
Ingrediënten:
  • 400 gram Kotomisi Basmati (rijst speciaal voor Surinaamse Rijst Gerechten)
  • 1 pot (360ml) Faja Lobi Moksie Alesie Trafasie (vers bereide roerbakmix)
  • B. Voor Tandoori Masala Kip
  • 400 gram kipfilet
  • 1 pot (360ml) Faja Lobi Roti Redie Masala (vers bereide woksaus)
  • 100 gram kousenband of sperziebonen, 2 sjalotjes, 1 gele paprika, 150 gram prei
  • zonnebloemolie

Vanaf juli a.s. zijn de Surinaamse Faja Lobi producten ook bij Jumbo verkrijgbaar.

Toko's
Bereidingswijze:


1. Rijst:
Kotomisi Basmati (rijst speciaal voor Surinaamse Rijst Gerechten) volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking bereiden.
2. Moksie Alesie:
6 eetlepels olie verhitten, hieraan toevoegen 5 eetlepels Moksie Alesie Trafasie ( roerbakmix), prei (gesneden) en het geheel 3 minuten roerbakken. Vervolgens de gekookte rijst hieraan toevoegen en het geheel, onder voortdurend omscheppen, 5 minuten opbakken.
3. Tandoori Masala Kip:
5 eetlepels zonnebloemolie verhitten, kipfilet en de sjalotjes (gesnipperd) hieraan toevoegen en 6 minuten gaar wokken; Roti Redie Masala (vers bereide woksaus), 150 ml water, paprika (in reepjes) en kousenband of sperziebonen toevoegen, goed omscheppen en vervolgens 10-15 minuten met deksel op pan, onder af en toe omscheppen, op matig vuur laten sudderen.

Serveertip:

De gele rijst serveren met de Tandoori murgie.

Variatietip:

Varieer de Roti Madam Jeanette (woksaus) eens met de volgende woksauzen en marinade: 1. Roti Masala Trafasie 2. Roti Redie Masala 3. Roti Dési Masala 4. Chicken Masala Trafasie 5. Kip Masala Trafasie (marinade). Varieer de rijst met pasta en de kip met tahoe.

SWADISH KHANA!
NJANG SWIETIE!
SELAMAT MAKAN!
EET SMAKELIJK!
KOME DUSHI!

E-mailen E-mailen Delen met vrienden
Reageren
Naam:*
Email:*
Bericht:*