reward
Home Recepten 7. Vlees Gerechten Friet met Stofoe Foroe (friet met speciaal gestoofd vlees)

E-mail dit recept

Velden met een* zijn vereist.
Naam afzender:*
E-mail afzender:*
Naam ontvanger:*
E-mail ontvanger:*

Friet met Stofoe Foroe (friet met speciaal gestoofd vlees)


7. Vlees Gerechten
Hoofdgerecht.
Voor 4-5 personen.
30 minuten.
Mild-Kruidig.
Bakken en Wokken.
 
Ingrediënten:
  • zonnebloemolie
  • Trassie Trafasie (echte Surinaamse trassie)
  • 3 theelepels tomatenpuree
  • 200 gram slamix
  • 1 kg Aviko Friet (diepvries)
  • 1/2 theelepel Chinese vijfkruidenpoeder (spice powder)
  • 1 po(360ml) Faja Lobi Bami Trafasie (roerbakmix)
  • 500 gram kipfilet, 4 sjalotjes
  • 1 kop (150ml) water, 2 theelepels suiker

Vanaf juli a.s. zijn de Surinaamse Faja Lobi producten ook bij Jumbo verkrijgbaar.

Toko's
Bereidingswijze:

1. Stofoe Foroe (gestoofd vlees):
5 eetlepels olie verhitten, kipfilet (in blokjes) en sjalotjes (gesnipperd) hierin gaarbakken. 2 eetlepels Bami Trafasie (roerbakmix), tomatenpuree, 1/2 theelepel Trassie Trafasie, Chinese vijfkruidenpoeder (spicepowder), de suiker hieraan toevoegen en het geheel enkele minuten, onder af en toe omscheppen, op matig vuur opbakken; hierna het water langs de zijkant rondom het gerecht toevoegen en 10 minuten op matig vuur stoven.
2. Friet frituren.

Serveertip:

Serveren de friet met de Stofoe Foroe en slamix; schenk de saus erover. Ook lekker met Surinaamse Satésaus Trafasie.

Variatietip:

Varieer de kipfilet met drumsticks of varkenslappen; ook heerlijk met hardgekookte eieren (in partjes).

SWADISH KHANA!
NJANG SWIETIE!
SELAMAT MAKAN!
EET SMAKELIJK!
KOME DUSHI!

E-mailen E-mailen Delen met vrienden
Reageren
Jimmt
pffff dit moeten ze bij mij in de caf in waalwijk verkopen!!!
Naam:*
Email:*
Bericht:*