reward
Home Recepten 5. Surinaamse Roti Gerechten Sandhia's Roti Sardine (Surinaamse roti met sardine op tomatensau...

E-mail dit recept

Velden met een* zijn vereist.
Naam afzender:*
E-mail afzender:*
Naam ontvanger:*
E-mail ontvanger:*

Sandhia's Roti Sardine (Surinaamse roti met sardine op tomatensaus)


5. Surinaamse Roti Gerechten
Hoofdgerecht.
Voor 2 personen.
10 minuten.
Mild-Kruidig.
Koken.
 
Ingrediënten:
  • 2 eetlepels zonnebloemolie
  • 100 gram frietsticks (naturel) of gebakken aardappel
  • 1 pak Faja Lobi Sandhia's Roti (4 stuks échte Surinaamse roti)
  • 1 ui, 1/2 tomaat, 1 theelepel tomatenpuree, stukje peper, sla of selderij, 2 teentjes knoflook
  • 1 blik (425 gram) Sardine op tomatensaus

Vanaf juli a.s. zijn de Surinaamse Faja Lobi producten ook bij Jumbo verkrijgbaar.

Toko's
Bereidingswijze:

Olie verhitten, ui, knoflook en peper daarin lichtbruin fruiten; daarna tomaat, tomatenpuree en de ontgraatte sardine/makreel toevoegen en omscheppen. Frietsticks en zout naar smaak toevoegen.
Het geheel 5 minuten zachtjes koken.

Serveertip:

Leg de roti plat op een bord, verdeel de sardine erover; garneer met de sla of selderij.
Gebruik als verfrisser Faja Lobi Cherry Bouquet Trafasie (the real Sranang softdrink) of Surinaamse cocktails, shakes, punch.

Variatietip:

Voor een pittiger of zoet-zure smaak, schenk Madam Jeanette Trafasie (gele hot sauce) over de sardine. Varieer de sardine met makreel.

INFORMATIE:
SWADISH KHANA!
NJANG SWIETIE!
SELAMAT MAKAN!
EET SMAKELIJK!
KOME DUSHI!

E-mailen E-mailen Delen met vrienden
Reageren
Naam:*
Email:*
Bericht:*